Доброго времени суток!
В одной соцсети я периодически откладываю в закладки рецепты разных блюд. И вот решила испробовать один простой салат. Называется он "Сочный салат к мясу".
Ингредиенты:
Розовые помидоры (у меня обычные) - 3 крупных штуки
Фиолетовый лук - 1 шт.
Зелень (у меня петрушка и укроп, но добавила бы кинзу, если бы семейство уважало эту зелень) -по вкусу.
Заправка:
Растительное масло - 3 ст.л. (у меня меньше)
Яблочный уксус - 1,5 ст.л.(тоже взяла меньше, т.к. лук заранее замариновала)
Паприка - 1 ч.л. (у меня копчёная паприка на глаз)
Черный перец - щепотка
Сахар - 0,5 ч.л.
Соль - щепотка
Зернистая горчица - 1 ч.л.
Приготовление:
Лук нарезать тонкими полукольцами и можно слегка замариновать в уксусе на 5 минут, что я и сделала.
Помидоры порезать крупными дольками. Зелень - мелко.
Заправку хорошенько перемешать и соединить с овощами. Дать постоять 10-15 минут.
Нам салат понравился. Дети и взрослые довольны)
Если попробуете, напишите, пожалуйста , как Вам. Мне лично не хватило кинзы😅 Я ее люблю, а семья говорит, что "клопов есть не хотят"🤣 Рада, что не знаю, как пахнут клопы 😅🫣
Всем добра и здоровья!