Грядёт отпуск на Черном море? Самое время не только насладиться пляжем, но и открыть для себя кулинарные сокровища нашего края! В Анапе и Сукко удивительно вкусная, щедрая и разнообразная кухня, а блюда, которые можно попробовать здесь, навсегда останутся в памяти 🌞
Вот, что стоит обязательно включить в свой гастромаршрут:
1. Свежую черноморскую рыбу и креветок 🐟 (особенно барабульку, ставриду, кефаль).
2. Домашние сыры из местных сыроварен 🧀 — попробуйте сулугуни, адыгейский и козий сыр.
3. Овощи и фрукты местных рынков 🍑 — арбузы, виноград, инжир, ароматные помидоры.
4. Легендарные кубанские хачапури и пироги с зеленью 🥧.
5. Чурчхелу и пахлаву из домашних сладких лавок 🍬.
6. Гастрономические и винные туры — обязательно отправляйтесь на экскурсию на винодельню, попробуйте автохтонные сорта и мастер-классы по дегустации 🍷.
7. Мидии в чесночном соусе или рапановых шашлычков — море и полуостров дают щедрый улов!
8. Богатый борщ по-кубански и домашние пельмени 🍲.
9. Овощные закуски — баклажанная икра, лечо, салаты из свежих помидоров и перцев 🥗.
10. Освежающие лимонады, компоты, морсы из ягод — идеальный способ спастись от жары!
Совет: не бойтесь экспериментировать и спрашивайте у местных, где готовят «как дома». В Анапе и Сукко есть целые гастро-маршруты — от фермерских лавок до уютных ресторанчиков на набережной.
А в наших отелях вас ждёт ещё больше гастрономических открытий по системе Ультра Всё Включено — попробуйте всё лучшее, что есть на побережье! Приятного аппетита и вкусного отпуска!