Да, это возможно: без грамма муки, сахара и мучений на кухне. Эти сырники получаются румяными, вкусными и при этом идеально вписываются в ПП, рацион мам, диабетиков и всех, кто хочет по‑быстрому, но вкусно.
🛒 Ингредиенты:
- Творог — 200 г (лучше 5–9%)
- Яйцо — 1 шт
- Овсяные хлопья — 4–5 ст. ложек
- Подсластитель — по желанию (мёд, стевия, финики)
- Ваниль / корица — по вкусу
- Щепотка соли
- Масло — для жарки (или можно в духовке)
🔄 Как приготовить:
- Измельчи овсяные хлопья, если они крупные (блендером или кофемолкой).
- В миске смешай творог, яйцо, овсянку, соль, специи и подсластитель.
- Оставь массу на 10 минут — чтобы хлопья впитали влагу.
- Сформируй сырники влажными руками.
- Обжарь на сковороде по 2–3 минуты с каждой стороны до румяной корочки.
- Или выпекай в духовке: 180°C, 10 минут с одной стороны, переверни и ещё 10.
🔥 Советы:
- Если масса слишком жидкая — добавь ещё ложку овсянки.
- Можно обвалять в мелкой овсянке — будет хрустящая корочка.
- Внутрь можно спрятать ягодку или кусочек банана — будет сюрприз.
- Отлично подаются с йогуртом, мёдом или протёртыми ягодами.
🎯 Почему стоит попробовать?
- Без сахара — но вкусно.
- Без муки — но сытно.
- Без стресса — но эффектно.
Такие рецепты заходят всем: и тем, кто худеет, и тем, кто просто хочет не убить утро. Попробуйте — и пусть сырники будут мягкие, как ваша совесть после завтрака 😄
