Доброе воскресное утро , господа ! Долгожданное утро воскресенья , когда все дома и никому не нужно на работу !
Ждёшь таких дней, придумываешь развлечения, строишь планы и нате вам- крушение надежд и планов , потому что на небе где - то сорвало краны и дождь заливает всё , просто не прекращается со вчерашнего дня . Печально , что в небесной канцелярии отсутствуют сантехники , водопроводчики и здравый смысл .
Во дворе без резиновых сапог не пройти . Ливнёвок нет . Вода стоит дужами . А в городской афише сегодня масса мероприятий. Долгожданных .Фестиваль клубники. Фестиваль мороженого .
Вот думала , что хоть разорвись между этими двумя праздниками . Но дождь смывает всё : интернет , людей с улиц и тепло . Навряд ли кто с такую погоду пойдёт на праздники . Значит, будем развлекаться дома . Я , например, буду смотреть сны. Вдруг что интересное покажут ?
Я сегодня отказалась от пирожных . Вчера тесто осталось песочное . Конфи я на заре под стук дождя всё таки сварила . Тесто распределили по формочкам , испекла .
Положила конфи и закрыла крем - чизом .
Получается моим по две штучки . Шапочка не ахти ,но у меня под рукой оказалась одна насадка крупная, остальные в шкафу очень высоко. Будить мужа не захотелось .
Наверное, к вечеру сварю немножко, литра два , вишнёвого варенья . Хочется и клубничного сварить . Варенье эскулапы разрешили . Не много , пару ложечек без горки . Обычно я не кидаюсь на сладости . Но бывают дни , что от ложки варенья или меда бы не отказалась . Меда нового еще не накачали , пчеловоды жалуются на погоду и пчёл . Так что варю варенье . Кстати , дождь остановился , возможно , что-то отпраздновать вместе со всем городом получится .
Морозить - это одно , а для выпечки и так иногда попробовать варенья очень хочется . Кстати , о косточковых !
Всех своих читателей поздравляю с Днём черешни .Очень здорово, что она вкусная ,сочная , ранняя . Я люблю и чёрную, и красную черешню , но больше всего нравится жёлтая .
Доброго всем нам дня! Тихого
спокойного и счастливого ! Такого , каким и должен быть Тихонов день у православных . До новых встреч!