Привет, друзья! Меня зовут Катя, и два года назад я весила 89 кг при росте 168 см. Сегодня мой вес — 64 кг, и главным секретом моего преображения стал полный пересмотр рациона. Я убрала 7 категорий продуктов, которые незаметно разрушали мое здоровье и фигуру.
Почему я решила изменить питание?
Моя "точка невозврата" наступила, когда:
- Я не могла подняться на 3 этаж без одышки
- Размер одежды достиг XXL
- Появились проблемы с давлением
- Каждое утро начиналось с отеков
Диетолог открыл мне глаза: 80% моих проблем создавали "безобидные" повседневные продукты.
7 категорий продуктов, которые я исключила (и что произошло)
1. Сахар и все его производные
Что убрала:
- Белый и коричневый сахар
- Мед (даже "полезный")
- Сиропы (агавы, топинамбура)
- Фруктозу в "диетических" продуктах
Что произошло через месяц:
- -4,5 кг (в основном за счет воды)
- Исчезла тяга к сладкому
- Нормализовался уровень энергии
2. Белая мука и ее производные
Что исключила:
- Белый хлеб
- Макароны из мягких сортов пшеницы
- Выпечку
- Печенье
Чем заменила:
- Цельнозерновой хлеб (не более 2 ломтиков в день)
- Макароны из твердых сортов (1 раз в неделю)
- Домашнюю выпечку из миндальной муки
Результат через 2 месяца:
- Ушло еще 7 кг
- Перестало пучить после еды
3. Промышленные соусы
От чего отказалась:
- Майонез (даже "легкий")
- Кетчуп
- Готовые заправки для салатов
Чем заменила:
- Домашний йогуртовый соус (греческий йогурт + горчица + зелень)
- Авокадо как "майонез" в салатах
- Лимонный сок + оливковое масло
Эффект:
- Кожа очистилась от высыпаний
- Снизился аппетит
4. Обезжиренные молочные продукты
Что перестала покупать:
- Обезжиренный творог
- Молоко 0,5%
- "Легкие" сыры
Почему это вредно:
- Добавляют сахар для вкуса
- Нарушают усвоение кальция
- Не дают чувства сытости
Что ем теперь:
- Творог 5-9%
- Молоко 2,5%
- Сыр нормальной жирности (но в меру)
Результат:
- Перестало тянуть на перекусы
- Улучшилось состояние зубов
5. Готовые завтраки и мюсли
Что было в моем рационе:
- Хлопья с "витаминами"
- Шоколадные шарики
- Мюсли с цукатами
Почему убрала:
- Сахар на 2 месте в составе
- Искусственные витамины плохо усваиваются
- Калорийность как у шоколада
Чем заменила:
- Домашней гранолой (овсянка + орехи + немного меда)
- Омлетами с овощами
- Кашами из цельного зерна
6. Соки (даже свежевыжатые)
Что пила раньше:
- Пакетированные соки
- Фреши по утрам
- Нектары
Почему исключила:
- Концентрат сахара без клетчатки
- Резко повышают инсулин
- Не утоляют жажду
Что пью теперь:
- Воду с лимоном
- Компоты без сахара
- Зеленый чай
Эффект:
- -3 кг за месяц
- Перестала просыпаться ночью от жажды
7. Колбасы и сосиски
Что любила раньше:
- Докторскую колбасу
- Куриные сосиски
- Ветчину "из индейки"
Почему вредно:
- Скрытые жиры (до 40%)
- Фосфаты задерживают воду
- Нитриты опасны для ЖКТ
Чем заменила:
- Запеченной куриной грудкой
- Домашней бужениной
- Красной рыбой
Что изменилось через год?
- -25 кг (без "эффекта йо-йо")
- Исчезли проблемы с кожей
- Нормализовалось давление
- Появилась энергия для спорта
- Наладился сон
5 продуктов, которые оказались не так вредны
- Сливочное масло (10 г/день)
- Картофель (запеченный в кожуре)
- Бананы (1/2 в день)
- Натуральный мед (1 ч.л. утром)
- Кофе (1 чашка до 12:00)
Как я избегаю срывов?
- Не держу "запрещенку" дома
- Раз в 2 недели позволяю 1 "вредность" (маленькую порцию)
- Готовлю полезные аналоги любимых блюд
Дорогие мои, еда — это не враг, а топливо для тела! Начните с исключения хотя бы 2 категорий из моего списка — и вы удивитесь результатам.
А от каких продуктов вам было сложнее всего отказаться? Делитесь в комментариях — поддержу советом!
P.S. Хотите подборку моих любимых рецептов-заменителей? Ставьте ❤️ — отправлю в личные сообщения!
#ПП #Похудение #ЗдоровоеПитание #ЛичныйОпыт #ВредныеПродукты