Прошедшие в Сызрани дожди лишь поначалу радовали дачников и огородников: наконец-то пересохшая от зноя земля напьется вволю. Но наступившее вслед за этим похолодание и затянувшаяся сырость заставляют сызранцев переживать за сохранность урожая: клубника покрывается плесенью, порывистый ветер срывает неокрепшие еще плоды с деревьев на землю, а любимый в Сызрани овощ - помидор - долго ли сможет противостоять болезням, спутникам сырости и холодных ночей? Плюс 17-19 градусов по утрам - оптимальная температура для нежных сызранских помидоров, если дачник хочет уберечь их от растрескивания. Об особенностях защиты помидоров корреспонденту портала «маленькая Сызрань» сообщила жительница района Засызран, Анна Семенова.
Сейчас, когда на грядках дачников уже наливаются помидоры, кусты нуждаются в обильном, но редком поливе, рассказала Анна Сергеевна. Частоту их должен определить сам дачник, но - не чаще двух раз в неделю, если нет дождей. Лучше всего поливать помидоры через 2 часа после восхода солнца или за 2 часа до его захода.
- Я иногда завожу будильник, чтобы не пропустить время полива, - признается женщина. - Ведь помидоры - как дети, их и кормить, и поливать нужно по расписанию.
Слишком ранний полив озябших за ночь растений вызывает трещины на помидорах; а ближе к вечеру растение неравномерно прогрето, нижняя часть с корнями уже остыла, а верхняя еще горячая, и полив вызывает стресс растения и, опять же, растрескивание плодов. В теплице плоды могут запотевать - и трескаться. К тому же, обильно залитые лунки не дают всей воде уйти в землю и провоцируют развитие болезней.
Сызранские помидоры очень требовательны к тем удобрениям, которые вносят в землю огородники. Они не любят изобилие калия в почве - его много в золе, которую любят класть в грядки дачники. Сама Анна Сергеевна не отказывается и от «магазинных», минеральных удобрений, но напоминает: все хорошо в меру. Калий необходим, он помогает кусту стать плодородным, «обрасти» помидорками. Но если переложить лишнего - помидоры потрескаются, а куст заболеет вершинной гнилью. Если забыть о кальции и магнии, растение также будет болеть. Сама же огородница, несмотря на многолетний опыт, приобретает готовую минеральную смесь, рассчитанную для конкретного овоща - и расчет еще никогда не подводил сызранку.