Доброго дня!
Интернет пишет, что у нас 34 градуса. Жарища...
Этим летом мы дачники, выходные такие трудовые, так что хочется потом еще два денечка пластом пролежать. Можно бы и отдохнуть, да урожай не дает😆
У нас созрели абрикосы, теперь ведем борьбу с этим урожаем😁
Вроде бы всего понемногу, а одну меньшую корзину морозилки я забила. Там черешня и абрикос, тот что переспел и обрезь.
А хорошие плоды я закатала в банки😅 вышло 7 трёх литровых банок компота за один вечер, муж помогал.
В 4 вечера начала и к 12 укутали последнюю банку, считаю очень даже быстро.
Рецепт из Интернета, сама готовлю компот из абрикосов первый раз.
600г - абрикосов с костью, чистим на половинки
250г - сахара
И всё ничего лишнего😇
Как думаете сахара не мало?
Пока искала рецепт увидела что добавляют в банку два банана, а кто-то апельсин с лимоном.
Интересно, а это вкусно?
Своим гем*роем надо делиться, так что мама варит варенье, сестра абрикосы сушит половинками😁
Планирую и я еще заход с вареньем.
Только зимой отдала часть банок в деревню знакомым и вот уже думаю, что зря😆 судя по всему нас ждет яблочная осень - яблочное повидло, компот, сок, заморозка, сухофрукты...
Очень радуюсь, что всего остального у меня мало.
А какой у вас урожай?
Подприсывайтесь. Будем экономить вместе.