После поглощения растениями питательных элементов последние, как правило, поступают в самые молодые части растений, так как именно там происходят наиболее интенсивные процессы биосинтеза. При этом по мере роста растения могут начать испытывать дефицит какого-либо элемента, что может привести к торможению роста. Для преодоления возникшего дефицита питательного элемента растения могут перемещать этот элемент из старых (нижних) листьев к точке роста, в молодые листья, в цветочные кисти и плоды. Так происходит в случае так называемых легко реутилизируемых элементов питания (N, P, К, Mg, СІ и Ni). Именно вследствие реутилизации специфические признаки дефицита этих элементов наиболее отчетливо проявляются на старых листьях: на нижних ярусах огуречных и томатных плетей, на наружных листьях корнеплодов, на оберточных листьях капусты и т.д. В отличие от легко реутилизируемых элементов питания, элементы питания нереутилизируемые и слабо реутилизируемые, к которым относятся большинство мезо-