Всем привет. Мой блог про путешествия, природу, красивые места и про строительство нашего дома. Стройку мы начали недавно и пока на стадии внешних стен и крыши.
Строим мы своими силами. Имеется в виду финансовые силы, без привлечения кредитов, ипотек и тому подобное. Поэтому, строить будем поэтапно, постепенно. Медленно. Ну а в перерывах между стройкой ,вас ждёт увлекательная природа и красота Алтая
Лето в этом году выдалось очень жаркое. Я, если честно, вообще не люблю жару. Тяжело её переношу. Поэтому мы решили выходные провести около водоёма. Есть у нас в пятидесяти километрах от Барнаула один платник, называется Сорочий лог или Большечеремшанское водохранилище. Название произошло от названия небольшой речки- Большая черемшанка.Там рыбалка и отдых. Отдых подразумевает купание и отдых в беседках, палатки. Отдыхающие в палатках располагаются в самом начале, можно сказать, на въезде на водохранилище. Мне такой отдых не нравится, люди совершенно не умеют отдыхать так, чтобы не мешать другим, с машин орет музыка, причем кто кого переорет, не трезвые отдыхающие тоже орут. Ночью там просто невозможно находиться. Мы там никогда не останавливаемся. Едем значительно дальше, вглубь. Там тихо, спокойно, можно прекрасно отдохнуть и порыбачить. У нас там есть своё место
Приехали мы на своё место, а оно оказалось занято. Там была пара муж с женой и милейшая собаченька, которая меня чуть не съела. Той-терьеры они такие. Разговорились, спросили про улов, оказалось, что улов не очень, в основном, чебак и маленький подлещик. Люди уже собирались домой. Мы решили подождать и остаться на этом месте. Меня смутило то, что женщина все время сидела на стуле с собачкой на коленях, муж собирался, собирал вещи, складывал шатёр, убирал мусор. Оказалось, что у неё сломана нога, но, не смотря на это, они каждую пятницу сюда приезжают.
Когда мы сюда ехали, знали, что большого улова не будет, здесь его никогда не бывает. Несколько подлещиков и все. Но раз в лето приезжаем сюда обязательно, традиция, так сказать. Здесь очень красивая природа, очень. Говорят, что водится карп , сазан и белые амуры, но никто их никогда не видел и не ловил. Поэтому просто решили, что отдохнем в прекрасном месте. Плата здесь не большая - 500 рублей с рыбака за сутки, с ним бесплатно может быть жена и ребёнок. За эти деньги здесь убирается территория, а она очень большая, стоят урны, беседки, туалеты, присутствует охрана. В общем, расположились мы. Я, как всегда, поставила свой шезлонг, муж начал ставить фидера. Я ,наконец- то, смогла дочитать книгу, которую не смогла дочитать на рыбалке в Новосибирской области, когда мы ездили на сазана. 👇
Ближе к обеду солнце стало просто жарить, я почти сгорела, хотя сидела под деревом. Не люблю такую жару. Пошла помочить ножки в воде, купаться не рискнула, чтобы не распугать рыбу, которой и так не было 🤣🤣🤣. Пока рыбачили, несколько раз приходили гости. Нам везёт прям на них, то в деревне, на даче, постоянно ходят, то здесь. Просто дело в том, что недалеко находится деревня Сорочий лог, и эти дамы оттуда
В общем, погостили у нас недолго, угостились сочной травкой и пошли дальше, а мы продолжили отдыхать. Я дочитала книгу, поела ( на рыбалке это святое дело- что-нибудь жевать) , даже поспала немного. Муж таскал мелочь, помощь моя ему была не нужна в этот раз. Даже подсак не понадобился. Пошла я фотографировать красоту.
Последний раз мы были здесь три года назад, и столика с лавочке не было тогда. (Я была беременная, и врач запретил мне ездить на далекие расстояния, потом родился малыш, и мы тоже не могли ездить, так как мне не хотелось оставлять такого маленького одного. Сейчас сынок спокойно остаётся с бабушками, но мы все равно больше,чем на два дня, стараемся не оставлять его) . Но это не беда, так как у нас есть туристический стол со стульями. За время нашего отсутствия здесь, охрана поставили здесь стол, что очень удобно. Я вообще люблю такие места, где, среди, природы, есть столик. Очень классно.
Пока я ходила, вдали начал греметь гром, стал подниматься ветер, жара чуть-чуть спала. Стало прям вообще классно. Но вдали виднелись прям что- то страшное.
На всякий случай, убрали стулья и раскладушку, чтобы не намочил дождь. А он явно собирался. Ветер поднялся такой, что сдул со столика двухлитровый термос с чаем. Причем, резко похолодало. Мне даже пришлось надеть рубашку.
А муж сидит и ухом не ведёт. Говорю ему, что сейчас ливанет, а ему хоть бы что. Ему некогда 😅. Впрочем, как всегда. Если он рыбачит, то ни на что внимание не обращает.
Чем мне еще нравится это место, это тем, что здесь живут суслики. Причём, они такие наглые или ручные, не знаю, что прыгают прям по ногам, лезут в сумки с едой. Но сфотать их не получается, уж больно они шустрые, но ходить нужно внимательно, потому что их норками изрыто большинство территории.
А дождь все надвигался.
Тут муж понял, что дождя, все- таки, не избежать, клёв особо никакой, и решил, что ночевать мы не будем здесь, хорошо, что я не успела поставить палатку, и стал собираться домой. И тут налетел просто ураганный ветер и дождь. За две минуты мы промокли полностью, даже до машины не успели добежать и стало прям резко холодно. Но я прям обрадовалась прохладе, после жарищи. Дождь мы решили переждать в машине. Пока сидели в машине, приехали ещё отдыхающие, спросили что и как, когда мы домой. Мы сказали, что сейчас соберемся и поедем, они стали ждать. Люди приехали с детьми, отдыхать. Им понравилось наше место. Там действительно, хорошо. И как только наш маленький подрастет , тоже обязательно свозим его сюда.
Дождь лил около получаса, зато после него наступила долгожданная прохлада. Мы спокойно смотали фидера, вытащили наш улов. Улов домой забирать не стали 🤣 , отпустили, пусть растет до нашего следующего посещения. Остатки прикормки так же бросили в воду. Мне вот интересно, почему рыба 🎣 любит и клюет именно на кукурузу " Бондюэль"? Неужели, такая гурманка? Вот реально, заметили это, только эта кукуруза, больше никакая. Не жирно - ли?
Все. Собрали вещи и выдвинулись домой. По дороге я фотала красоту. Вот реально, природа здесь нереальная. Очень красивые полевые цветы, трава какая-то красивая, в прошлые разы мы даже грибы здесь находили. Подберезовики.
Перед тем, как поехать на рыбалку, мы замариновали дома трёх сазанов и одну курицу, чтобы закоптить их на следующий день. Рассол делается просто: соль, чуть-чуть сахара и специи, которые вам нравятся. У нас это перец чёрный, перец душистый горошек, кориандр в зернах, лавровый лист. Все это прокипятить в течение десяти минут, дать остыть, поместить в рассол рыбу, курицу на сутки и поставить в холодильник. На следующий день дать хорошо обсохнуть и в коптильню. Курицу коптить около часа при температуре 200 градусов, рыбе хватает 45 минут. Желательно дать остыть рыбе и курице, холодные они вкуснее, но иногда не хватает терпения ждать, потому что запах просто сногсшибательный.
Коптильню мой муж сделал сам, такую, какую ему надо. В принципе, ничего сложного, когда ты сварщик 😜. Только вот постоянного места для мангала и и коптильни за столько лет на двенадцати сотках мы так и не нашли 🤦♀️🤦♀️. Жарим и костюм, где придется, в основном, около места отдыха, что мне категорически не нравится, так как от дыма страдает моя гортензия. Но ничего, накроем крышу, уберем строительный мусор и займемся зоной барбекю.
Ну и в конце, несколько слов про нашу стройку. Все идет по плану. Сейчас мы ждем, когда застынет армопояс на стенах и залитый фундамент под террасу, около десяти дней. После этого можно приступать к крыше
Ну и ещё красоты вам