Голубцы? Суши? Или просто я очень ленива? 🥬🤔
Вот оно, детище моей кулинарной лени и внезапной тяги к Японии: **Ленивые Голубцы... в Нори!** 🙈
Представьте: привычная начинка (рис, капустка, морковка, грибочки - всё как мы любим), но вместо капустного листа – хрустящий лист нори! Как суши, только теплые, сытные и пахнущие детством (ну, почти 😄).
Получилось странно? Возможно. Удобно? Еще как! Вкусно? Абсолютно!
**Но вот незадача:** как ЭТО назвать? 🤯 Мой мозг после готовки способен только на "Ммм...ням!". Помогите, кулинарные гении и мастера каламбура! 💡
**Сбросьте ваши самые креативные (или безумные) названия в комментариях!** Что это? "Вег-роллы"? "Голубори"? "Суши-ленивцы"? "Капустный дракон в нори"? Жду ваших шедевров в комментариях , а рецепт ниже👇
Понадобится
✔️рис 50гр
✔️морковь1 шт
✔️лук 1шт
✔️капуста 1/4 от среднего качана
✔️спеуии по вкусу
✔️соль по вкусу
✔️Листы нори опционально
Приготовление
Рис промыть и замочить в чистой воде на ночь.
Утром слить воду, промыть и поставить вариться до готовности
Капусту нашинковать
Лук мелко нарезать и отправить на сковороду с разогретым маслом
Добавить к луку натертую на крупной терке морковь. По деланию можно сюда же добавить грибы
Через 3-5 минут добавить в капусту, специи. Перемешать и тушить до готовности, затем посолить.
Готовую капусту объединить с рисом.
Лист нори кладем шершавой стороной кверху. слегка сбрызнуть водой. Выложить немного начинки
Завернуть в рулетки
Подавать с зеленью. Отлично подойдёт соус из кешью , соус из авокадо или барбекю соус
Приятного аппетита ❤️
#веганрецепты #зожрецепты #ппрецепты #пппирожные #безлактозы #зожрецепты #постныерецепты #веган #веганскиерецепты #полезнаяеда #тортбезвыпекания #безсахара #ппзож #вегандесерт #вкусноиполезно #сладости
#veganfood #refinedsugarfree #veganbaking #vegancandy #veganrecipes #veganrecipe #letscookvegan #plantbaseddiet #vegandessert #bestofvegan #sugarfree