Хочу с вами поделиться рецептом вишневого пирога на скорую руку.
Пирог получается просто очень вкусным, быстрым, готовится просто.
Самое трудное это будет собрать вишню и удалить из нее косточки.
Подготовила 500 грамм вишни.
Беру 100 грамм сливочного масла комнатной температуры.
Добавляю 130 грамм сахарного песка и взбиваю венчиком.
Добавляю 2 яйца и размешиваю.
В этот пирог можно также добавлять и замороженную вишню.
После разморозки необходимо будет только удалить лишнюю жидкость.
Добавляю 1 пакетик ванилина.
Всыпаю 130 грамм просеянной муки и добавляю 1 чайную ложку разрыхлителя.
Вымешиваю до гладкости теста.
Затем смазываю форму растительным маслом.
Форма у меня диаметром 25 сантиметров.
Выкладываю тесто.
Теста получается мало, но при выпечке оно еще немного подымется.
Разравниваю лопаткой и выкладываю вишню.
Затем беру ложку и слегка вдавливаю вишню в тесто.
Выпекаю в духовке приблизительно 30-35 минут на среднем огне.
Пирог получается очень нежным, с тонким вкусом ванили.
Попробуйте приготовить, вам он точно понравится.
Да, а еще я посыпаю пирог сверху сахарной пудрой.
Простой, быстрый и очень вкусный.
Вкусный летний пирог, который получается всегда и выручит в любой момент.
Благодарю, что до читали до конца.
Буду рада подписке.❤️