Лето стремительно движется к своему экватору, поэтому новинок на пивным рынке заметно стало меньше. Все, кто хотел порадовать любителей пива к высокому сезону, это уже сделал. Тем не менее новое пиво ещё появляется и даже вызывает определённый интерес.
Совсем недавно свой ассортимент пополнил красно-белый алкомаркет. На этот раз там появилось пиво от Konix Brewery. Де-юре от Konix, де-факто опять очередная новинка была сварена на Пивоваренной компании «Балтика». Как я уже написал, лично для меня это пиво вызвало интерес.
Во-первых, появилось в КБ пиво в стилистике американского IPA, что случается там крайне редко. Во-вторых, глядя на пиво под названием Experiment IPA ver 2.0 невольно напрашивается параллель с базовым и всем известным IPA Konix Brewery - Overfall, который я считаю одним из лучших в своей ценовой категории.
Да, Overfall - это тот самый IPA, который часто сопровождают приставкой «РУ». А любить «РуИпу» в некоторых кругах считается моветоном, плохим тоном. Тем не менее иногда душа просит что-то подобного, а Overfall со своей задачей справляется вполне хорошо.
Что касается Experiment IPA, то это пиво нельзя назвать прям новинкой. Появилось в ассортименте Konix оно уже очень давно, около десяти лет назад, поэтому скорее всего прошло мимо многих.
IPA в американском стиле, с выраженным до интенсивного, хмелевой аромат цитрусов, персиков и маракуя. С чистой солодовой сладостью в послевкусии. Интенсивная и умеренно распределенная горечь.
Пиво обошлось мне в 114 рублей, это дешевле выше упомянутого Overfall, да и вообще, при нынешних ценах вполне попадает под категорию IPA «на каждый день». Осталось только проверить, что там со вкусом!
- Алкоголь - 6,5%
- Плотность - 16,0%
- Горечь 65 IBU
- Состав: вода питьевая, солод пивоваренный ячменный светлый, солод пивоваренный пшеничный, солод пивоваренный ячменный карамельный, хмелепродукты
- Цена - 114 рублей
Продолжает параллели с Overfall и общее оформление. Те же медведи на этикетке, та же цветовая гамма. Несмотря на бездушную маркировку, бутылка имеет брендированную пробку. В Untappd у пива заявлено 65 IBU горечи. Думаю, это близко к истине. Как я уже упомянул, изготовителем значится Балтика, само же пиво сварено на воронежском филиале. Дата розлива 10.06.
В бокале типичный IPA, карамельно-медный, с хорошей пеной, которая липнет к бокалу. В аромате травянистый хмель, который дополняет подобие карамели. Вкус хмелевой, изначально горечь кажется немного грубоватой, но потом быстро к ней привыкаешь. Тропики, карамель, немного цитрусов. Хмель довольно бодрый, ещё некоторое время играет на языке. Сладость, к слову, умеренная.
Да, это вполне приличный IPA для своего ценника. Как по мне, вполне претендует на звание IPA «на каждый день». Вопрос надолго ли пиво задержится в красно-белом алкомаркете, по традиции все хорошее там очень шустро выводят из продажи.