Лимонад - отличный способ утолить жажду летом и вспомнить курортный отпуск зимой. Поэтому делюсь самым лучшим рецептом этого напитка с вами!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- лимон 6 шт.
- апельсин 3 шт.
- сахар
- мята
- базилик
- вода
Апельсин не только добавит более яркий вкус, но и уменьшит количество сахара, необходимого для рецепта.
Сначала необходимо натереть цедру апельсина, затем и лимона. Вооружайтесь любимой теркой.
Натираем до белой части фрукта, тогда лимонад не будет горчить.
Далее я добавляю примерно 1,5 стакана сахара и деревянной ложкой всё хорошо перетираю. Чтобы растопить сахар добавляю 1,5 стакана тёплой воды.
Процеживаем в посуду в которой будет хранится готовый лимонад. И добавляем 6 литров холодной воды. В конце хорошо отжимаем цедру.
Теперь выдавливаем сок фруктов. Чтобы легче это сделать я прокатываю фрукты по твердой поверхности, надавливая на них.
Хорошо перемешиваем и пробуем на сахар. Если недостаточно, добавляем ещё. И наш лимонад готов!
Невероятно быстро правда? Украшаем яркий летний напиток веточкой мяты и наслаждаемся!