Всем привет!
Лето – не время для поедания одной лишь только травы, дорогие системники «и иже с ними», как скажет наш Валерий.
Многие мои знакомые (так и хочется нетолерантно продолжить – далеко не в лучшей физической форме) с наступлением теплых дней торжественно объявляют:
«Поеду на дачу, поживу налегке. Поем травы, ягод, яблок, очищу тело от мусорного белка».
Ох, какая же трагическая ошибка…
Конечно, в качестве временной меры подобные разгрузки никто не отменял, традиция постов далеко не случайна, но нужно обладать здоровым метаболизмом и очень ясной головой, чтобы не наломать дров своим пастбищным подходом к питанию.
Тем более что путь у всех примерно одинаковый.
Заканчивается он в кондитерских, заведениях фастфуда или, за неимением оных, в кастрюле с жирным мясным борщом.
Когда я слышу что-то в стиле «Пора посыроедить», я знаю, что очень скоро адепт придет ко мне каяться и искать точку опоры – с лицом, перемазанным шоколадом и соусом от картошки фри.
В Премиум-клубе сегодня продолжение беседы с Валерием Ромацким.
«Питание, выгодное для тела. Как выстроить стратегию для отличной физической формы, угодив и голоду, и аппетиту, и стройности?»
Приходите в Клуб, чтобы получать от меня углубленную информацию о питании и метаболическом здоровье, участвовать в мотивирующих челленджах, встречаться с лучшими медицинскими специалистами страны для получения ответов на свои вопросы.
Со мной кандидаты медицинских наук, преподаватели кафедр медвузов, авторы книг и серьезных научных работ, исследователи и неутомимые практики с интегративным подходом, которые не рассматривают лечение в отрыве от здорового образа жизни.
А еще это просто приятные, харизматичные, эрудированные, позитивные и заинтересованные люди, которые хотят, чтобы этот мир стал более здоровым во всех смыслах.
И делают они для этого все, что в их силах! Как и я.
Всех жду в нашей академии здоровья!
Перейдем к теме дня.
В чем заключается трагическая ошибка «травоядных»?
В их голове сидит светлая теоретическая идея, от которой организм в шоке.
Он голодает, бесится и… бунтует.
Потому что образ не соответствует суровой реальности.
Что самое интересное, очищающиеся каждый раз с разбегу прыгают на одни и те же метаболические грабли.
Образ один, а результат совсем другой.
Усталость, диарея, срывы на белую выпечку.
И где обещанная легкость?
Недавно попалась мне так называемая «диета долголетия».
Сплошная растительность.
Много овощей, зелени, орехов, семечек, растительного масла. Много жира и травы.
Ноль нормального белка.
Я так живо увидела висящие пустые мешочки вместо мышц.
Эти поникшие трицепсы и начавшие плавное движение в направлении пяток ягодицы.
Эти прыщи и бледность, тусклые глаза.
Этот желудок, который махнул на все рукой и послал хозяина… в сад.
А куда его еще? Он все равно там постоянно пасется. На кустах смородины.
А вечером просыпается Лев, о котором сегодня говорил Валерий в Премиуме, но мяса нет.
У нас же на даче все стерильно от мусорного белка – укропно-кабачковый ретрит.
Зато есть недельный запас сладостей, два батона хлеба и майонез… В этом месте глаза загораются хищным блеском.
Девять вечера...
Финал же понятен?
Не наш метод это, в общем, ребята.
Кто все еще мается такой дурью, бросайте. Чревато.
Мышцы, органы, системы – все это надо кормить здоровым, качественным белком.
Иначе:
- Не видать нормальной выработки ферментов.
- Не стать метаболически здоровым.
- Не избежать гормональных сбоев.
- Не сохранить кожу, волосы, ногти.
- Не уберечь психику – крышу свою от протечек.
О красивом теле вообще печально промолчу. Тут два варианта – или толстый, или кожа да кости (в прямом смысле), без прослоек.
Словом, не только в мышцах счастье.
Белок нужен везде. По всему организму. Нет ни одной клетки, которая его не требует.
А он почему-то стал мусорным.
Что за блажь?
Что же касается мышечной массы, то с годами нарастить ее все сложнее – дело в снижающемся уровне гормона роста.
Так что не только тренировки в зале, но и плотное, регулярное питание.
Вы же хотите действовать со смыслом, а не просто «чтобы было»?
При этом на один только белок мы упор точно не делаем.
Если вы не дадите себе сложных углеводов и нормального количества жиров, усилия окажутся напрасными. Что обидно.
Тело просто пережжет драгоценные строительные материалы в качестве топлива, которое просто неоткуда взять.
Словом, не надо так делать.
Сегодня пробежимся по лучшим продуктам для мышц.
Чтобы ваше тело становилось все более и более прекрасным и гармоничным, выбирайте пищу, не только богатую протеином, но и содержащую высокие концентрации ценных питательных веществ, которые помогают ему правильно усваиваться и работать на благо организма.
А вот жира должно быть совсем немного. Это аксиома.
Без контроля жиров живот так и останется при вас, хоть и печально это признавать.
Список весьма привлекателен (наши знают его уже назубок):
1. Нежирная птица. Идеальны индейка и курица (филе грудки или бедра). Утка жирнее, чем требуется.
2. Рыба любая. Но я, как человек, сохраняющий сухую композицию, призываю вас при аналогичных задачах все же обращать внимание на жирность. Порции скумбрии и сардины должны быть куда скромнее порций нерки, тунца или трески. Калории есть калории. Чем больше в еде жира, тем сложнее с ней стройнеть.
3. Морепродукты. Вот они практически не бывают жирными. Сплошной белок. Но любая готовая икра слишком соленая для того, чтобы есть ее в количествах, превышающих 1-2 столовые ложки в день.
4. Кролик. Если есть к нему доступ – отлично. Качественный диетический белок.
5. Яйца. Вот та диета, о которой я сказала выше, предполагает ограничение яиц по причине высокой концентрации насыщенных жиров. Доля правды есть – меру знать надо, но одно яйцо в день никакой проблемы не составляет.
6. Пастеризованные яичные белки. Друзья, кто ими уже пользуется, помогите мне, пожалуйста, ответами на вопросы, что это и где брать! Прекрасная еда, которая просто спасает. Если в вашем регионе не продают жидкий белок, можно воспользоваться и сухой версией, но это не самый вкусный продукт. Зато питательный и легкий для усвоения.
7. Молочные продукты. Тут очень аккуратно. Берем умеренный по калорийности творог – до 5 % жирности – и употребляем его до 200 г в день. Опыт показывает, что даже при хорошей переносимости лучше сочетать его с минимальным количеством ингредиентов. Капризная еда. Что же касается живых йогуртов и ряженок, то тут лимит тоже невысок – 100-150 мл в день. Цельное молоко не советую. А вот рикотту или фету иногда можно.
8. Бобовые. Источником белка их можно назвать с большой натяжкой, конечно. Это по большей части углеводы и клетчатка. Но микроэлементов много. Как гарнир, весьма питательный для мышц, отлично подойдут. Чечевица во всех видах, нут, маш, горох, фасоль.
9. Орехи и семечки. Если вы умеете ограничиваться 30-50 граммами в день, то все супер. Эти продукты прекрасно питают мышцы и способствуют набору (!) массы при употреблении в сочетании с углеводами. Следовательно, если ваша цель – потеря килограммов и рекомпозиция тела, этот пункт мы опускаем. Стройнеть такие жировые концентраты только мешают.
10. Цельные злаки. Топливо, которое позволяет организму использовать белок по назначению – для мышц, синтеза гормонов и ферментов, работы нервной системы, восстановления тканей и регуляции состава и объема крови. Овсянка, бурый рис, пшено, амарант, гречка, киноа.
11. Зелень, овощи, ягоды, некоторые фрукты. Растительность помогает организму регулировать работу кишечника, защищает нас от окислительного стресса, способствует качественному усвоению питательных веществ. Без овощей белок мертв. Это надо помнить.
12. Спортивное питание. Сывороточный, казеиновый, яичный, говяжий протеины – это отличная поддержка для начинающих. Если ваш желудок давно отвык от нормального белка, с гидролизованным протеином он точно справится! Также можно поддерживать такими продуктами организм пожилого человека, для которого дефицит белка подобен медленной смерти. Но об этом почему-то никто не говорит.
Есть еще несколько нюансов для нормального роста мышц:
1. Нужно разобраться с метаболическим синдромом (если он есть), снизить вес, гликированный гемоглобин, сахар и инсулин. Без этой меры телу трудно будет отправлять белок по назначению.
2. Стоит наладить питание по конструкторам, чтобы в каждой тарелке были необходимые соотношения БЖУ – но без перебора.
3. Сну отдать приоритет, иначе восстановление невозможно.
4. Уделять самое пристальное внимание гидратации, потому что это база для работы всего опорно-двигательного аппарата.
5. Избегать перетренированности и особенно – перебора с кардионагрузками.
6. Упростить питание, делать меньше «кучи-малы» в каждом приеме.
Наша тема перекликается с темой Премиума.
Без контроля, интуитивно не получится никакого гармоничного тела.
Всем желаю успехов!
А чтобы стать пустым мешком с костями, достаточно делать следующее:
- Не следить за белком.
- Не высыпаться.
- Употреблять алкоголь.
- Игнорировать любую активность.
- Везде ездить на машине.
- Недоедать.
- Предпочитать рафинированную пищу.
- Веганить или сыроедить.
- Пропускать приемы пищи.
- Пить водичку, когда по-настоящему голодно.
- Игнорировать состояние желудка и кишечника.
- Есть печеньки вместо обеда.
Словом, желаю всем разумного подхода.
И никаких «очищений». Кроме диареи и зверского голода, никакого полезного выхлопа вы не получите!
©Дарья Nice&Easy Савельева.10.07.2025 г.
Если вы хотите поддержать меня и получить действительно глубокие, уникальные знания о здоровье от меня и ведущих медицинских специалистов, лучшим способом это сделать будет подписка на Премиум-клуб.
Сложно освоить Систему самостоятельно?
Давайте вместе разберемся и составим целевую программу действий.
Почта для записи на персональную консультацию veterkem@yandex.ru
Подписывайтесь на группы в Одноклассниках, ВКонтакте и Телеграм – там все анонсы!
Внимание! Все материалы канала имеют исключительно информационный характер и не являются призывом к действиям. Любые решения по поводу изменения рациона питания и образа жизни, сдачи анализов согласовывайте с лечащим врачом.