Как сообщила председатель правления Белкоопсоюза Инесса Короткевич на специальной пресс-конференции, цены сформированы с учетом необходимости соблюдения предельных розничных цен в магазинах потребительской кооперации.Согласно представленным данным, закупочная цена на картофель варьируется от 1,8 до 2,8 рублей за килограмм в зависимости от калибра и сорта.Килограмм белокочанной капусты принимается по 1-1,5 рубля, столовой свеклы – по 2,7 рубля, моркови – от 2,5 до 3,5 рублей, репчатого лука – в диапазоне 1,5-2,5 рубля. Короткевич отметила, что эти расценки позволяют организации оставаться в рамках установленных торговых надбавок при последующей реализации продукции.Помимо этого, по ее словам, в текущем году Белкоопсоюз планирует значительно увеличить объемы заготовок овощей и картофеля. Так, темпы закупки картофеля уже на 40% превышают показатели аналогичного периода прошлого года. Ежегодно организация заготавливает не менее 13 тыс. тонн картофеля, используя собственные хранилища, что позволяет обеспечивать магазины продукцией даже в межсезонье.