Вместо предисловия:
На берегу тёплом, южном
Многие века и года
Город стоит очень дружный.
В зелёных стоит он садах.
Он с песней гостей встречает,
С бокалом встречает вина.
С танцами всех провожает,
И пьёт за здоровье до дна.
На берегу тёплом, южном
Большой порт у моря стоит.
Город важный и нужный.
Особенный здесь колорит.
Он видел радость и горе,
Видел много битв и побед.
Словно, невеста у моря,
Он любовью всегда согрет.
На берегу тёплом, южном
Среди пляжей, среди тепла,
Есть город славный, жемчужный.
Соборы над ним, купола.
Здесь центр находится смеха,
Родина сатириков всех.
Сюда нельзя не приехать,
И сюда не приехать - грех.
Красив он, будто принцесса!
Очень милый для всех, родной!
Пой песни, моя Одесса!
Живи вечно, город-герой!
© Юрий Тарасов.
Визитная карточка Одессы:
- Официальное название — Одесса (на русском языке); Одеса (на украинском языке).
- Неофициальные названия — Южная Пальмира, Южная столица, Одесса-мама, Жемчужина у моря, Город Кости-моряка, Город южной ссылки Александра Пушкина.
- Статус — административный центр Одесской области и Одесского района.
- Страна — Украина.
- Дата основания — 1415 год / 1794 год.
- Прежнее название — Хаджибей.
- Площадь — 162,4 кв. км.
- Население — 1,01 млн. человек (в агломерации 1,38 млн. человек).
- Народы — украинцы (62 %). русские (29 %), болгары (1 %), евреи (1 %).
- Религии — христианство (православные, протестанты), иудаизм и другие.
- Название жителей — одессит, одесситка, одесситы.
- Тип климата — субтропический.
- Часовой пояс — зимой UTC+2:00 (на час раньше московского времени); летом UTC+3:00 (московское время).
- Награды — Город-герой; Орден Ленина; Почётный Флаг Совета Европы; Почётная Таблица Совета Европы.
- День города — 2 сентября.
- Отрасли специализации — обработка нефти, машиностроение, металлообработка, лёгкая, пищевая, деревообрабатывающая, химическая и фармацевтическая промышленность, агропромышленный комплекс, судоремонт и судостроение, туризм и торговля.
Происхождение названия
- Официальная версия. Город переименовали в Одессу в честь древнегреческой колонии Одессос. В конце 18-го столетия была традиция называть города на завоёванных у турок территориях греческими именами. Предполагается, что античный Одессос существовал неподалёку от Одесского залива, на берегу нынешнего Тилигульского лимана. Императрица Екатерина II подписала указ о переименовании турецкого порта Хаджибей в Одессу 7 февраля 1795 года.
- Альтернативные версии. 1. Название связано с пресной водой. Когда решался вопрос о закладке города, возникло сомнение, хватит ли пресной воды для снабжения города, отстоящего от ближайшей реки (Днестра) на сорок вёрст. Один придворный заявил: «Assez d’eau!» (ассе д’о), что в переводе с французского означает «воды достаточно». На деле всё вышло наоборот, и если прочесть «ассе д’о» задом наперёд, то получится «Одесса». Эта версия официальной историографией отвергается. 2. Топоним непроизвольно заимствован из названия ранее существовавшей на этих землях исторической территории Едисан. Переселенцы, отправляясь в новые завоёванные у турок земли, могли из-за незнания искажать название местности, говоря, что едут «в Едессу».
Географическое положение Одессы
Одесса расположена на юге Украины, на берегу Одесского залива Чёрного моря, в Северном Причерноморье.
Площадь города составляет 162,4 кв. км, что сопоставимо с площадью города Набережные Челны, который занимает 84-е место среди городов России по площади.
Расстояние от Одессы до Киева составляет 655 км (по железной дороге) и 466 км (по автомобильной дороге Е95).
Расстояние от Одессы до ближайших городов. 1. На север: Кропивницкий (бывший Кировоград) — 253 км, Полтава — 447 км, Сумы — 576 км. 2. На юг: Тулча (Румыния) — 209 км, Измаил — 234 км, Констанца (Румыния) — 306 км, Добрич (Болгария) — 396 км. 3. На восток: Николаев — 111 км, Херсон — 146 км, Запорожье — 366 км. 4. На запад: Кагул (Молдова) — 206 км, Галац (Румыния) — 240 км, Фокшани (Румыния) — 287 км.
Географические координаты Одессы: 46 градусов северной широты, 30 градусов восточной долготы. Практически на одной широте с Одессой расположены Сиэтл, Будапешт, Ростов-на-Дону, Астрахань, Харбин, Милан, Венеция, Керчь, Ставрополь и Краснодар. Практически на одной долготе с Одессой находятся Санкт-Петербург, Киев, Анталья, Александрия, Каир, Кигали, Бужумбура, Хараре.
Рельеф Одессы
Рельеф Одессы равнинный, на многие километры вокруг нет больших гор или холмов.
Город расположен на Причерноморской низменности, которая постепенно спускается к Чёрному и Азовскому морям.
Средняя высота, на которой находится Одесса, составляет около 50 метров. Максимальная высота — 65 метров, минимальная (на побережье) — 4,2 метра над уровнем моря, высота центра города — 50 метров.
Полезные ископаемые Одессы:
- Известняк. Добывают в трёх зонах, самая богатая расположена вокруг Одессы, в Беляевском, Коминтерновском, Раздельнянском, Ивановском районах. Крупные месторождения: Биляевское, Фонтанское, Коминтерновское, Гуляй-Балковское, Карповское, Ивановское и другие. Из известняка производят цемент, удобрения для сельхозземель и корма для животных.
- Соль. В Измаильском районе Одесской области разведано месторождение на несколько миллиардов тонн натриевой соли.
- Уголь. В регионе есть уголь всех типов.
- Графит. Месторождение расположено на границе с Кировоградской областью, в кристаллическом щите. Одесский графит используют в тяжёлой металлургии, машиностроении и химической промышленности.
- Красно-бурая глина. Из неё изготавливают кирпич.
- Калийные месторождения. На юге Одесской области.
- Фосфориты. Добываются в Котовском и Любашевском районах Одесской области.
- Природный газ. На шельфе Чёрного моря расположено Одесское газовое месторождение. Доказанные запасы — 21 млрд кубометров газа без учёта сложности извлечения.
Климат Одессы
Климат Одессы умеренно-морской с чертами субтропического, с мягкой зимой (с декабря по февраль), относительно затяжной весной и тёплым долгим (с мая по сентябрь), нередко очень знойным, летом и долгой тёплой осенью. По классификации Кёппена — влажный континентальный, близок к субтропическому . Выпадение осадков распределяется равномерно. Климат города отличается от климата других городов Украины мягкой зимой и жарким летом.
Климат Одессы во многом похож на климат Херсона, Симферополя, Ставрополя и Краснодара.
Среднегодовая температура воздуха составляет +11 °C, среднегодовое количество осадков — 451 мм, средняя температура воды в Одесском заливе составляет от +3 °C (в феврале) до +24 °C (в августе).
Пляжи Одессы
На десятки километров в городе и его окрестностях протянулись одесские пляжи. Одесские пляжи простираются от Коблева (Николаевской области) до Днестровского лимана. Большинство пляжей — песчаные, песок привозной.
Пляжи в черте города, за исключением «Лузановки» и Черноморки, укреплены берегозащитными сооружениями. От района пляжа Ланжерон до района мыса Аркадия, чуть выше пляжей и соединяя их, проходит 6-километровая прибрежная асфальтированная дорога «Трасса Здоровья», закрытая для автомобильного движения и предназначенная для пешеходных и велопрогулок.
Внутренние воды Одессы
- Реки Одесской области относятся к бассейнам Чёрного моря, Днестра, Южного Буга. На территории области насчитывается около 200 рек длиной более 10 км, многие из которых в летний период подвержены пересыханию. Некоторые главные реки: Дунай (с Килийским гирлом), Днестр (с притоком Турунчук), Кодыма и Савранка (приток Южного Буга).
- Озёра в Одесской области в основном расположены в приморской полосе. Есть пресноводные (Кагул, Ялпуг, Катлабух) и солёные (Сасык, Шаганы, Алибей, Бурнас) озёра.
- Лиманы. На побережье находится большое количество лиманов, полностью или частично отгороженных от моря песчано-ракушечными пересыпями. Крупнейшие из них: Днестровский, Куяльницкий и Хаджибейский.
- Водоснабжение. Источники питьевой воды на территории города в настоящее время — бюветные комплексы, основное снабжение водой Одессы и близлежащих окрестностей осуществляется из реки Днестр по 40-километровому водопроводу через водозабор в районе Беляевки.
Почвы Одессы
- Общая хараектеристика. В Одессе и её окрестностях встречаются разные типы почв, которые связаны с природными условиями степной зоны и антропогенными воздействиями. Среди них — чернозёмы, каштановые, солончаки, а также техногенно-нарушенные участки.
- Чернозёмы. Наиболее характерные почвы — чернозёмы южные и обыкновенные, средне- и малогумусные. На севере Одесской области преобладают чернозёмы малогумусные и оподзоленные. Особенности: 1. Гумусовый горизонт — 30–40 см, иногда — до метра. 2. В материнской породе часто встречаются выделения гипсов. 3. В приморской части Одесского региона — чернозёмы южные солонцеватые.
- Каштановые. Встречаются в условиях сухих причерноморских и присивашских степей. Особенности: 1. Гумусовый горизонт — 20–25 см, буровато- или коричнево-серый, комковато-порошистой структуры. 2. Каштановые почвы глинистого и суглинистого механического состава в верхнем горизонте содержат 2,5–4 % гумуса, легкосуглинистого и супесчаного — 1,5–2,5 %. 3. Реакция верхних горизонтов — нейтральная или слабощелочная, щелочная в нижних горизонтах.
- Солончаки. Распространены по долинам и балкам, особенно в районе Тузловских лиманов — группы солёных и солоноватых водоёмов в Одесской области. Особенности: 1. Солончаки встречаются в сочетании с солончаковым илом на аквально-прибрежных полосах и грязево-наиленных днищах лиманов, приустьевых частях долин рек Алкалия и Хаджидер. 2. На поверхности солончаков обычно образуется светлая солевая корка. 3. Естественное плодородие солончаков очень низкое, продуктивная способность — практически нулевая.
- Техногенно-нарушенные. Почвы Одессы и прилегающих территорий испытывают техногенное давление из-за промышленных и коммунальных выбросов и отходов. Некоторые особенности: 1. Почва аккумулирует тяжёлые металлы, пестициды, углеводороды и другие химические загрязняющие вещества. 2. На территориях, примыкающих к промышленным зонам предприятий, особенно химической и металлургической промышленности, часто образуются техногенные пустыни.
Природная зона, флора и фауна Одессы
- Природная зона. Одесса и Одесская область расположены в степной природной зоне.
- Флора. Изначально на территории Одесской области преобладал степной ландшафт, в частности разнотравно-типчаково-ковыльные степи. Большинство этих степей распахано и используется для земледелия. На севере области сохранились небольшие дубравы (дуб обыкновенный, бук, ясень, липа) — естественная граница степи и лесостепи. Также на территории региона много ветрозащитных полос, высаженных из акаций, абрикоса, клёна и других растений.
- Фауна: 1. Млекопитающие: заяц-русак, обыкновенный хомяк, крапчатый суслик, большой тушканчик и другие грызуны. 2. Птицы: орлан-белохвост, орёл-могильник и другие. В плавнях Дуная и Днестра встречается множество видов водоплавающих птиц. 3. Рыбы: в реках региона — лещ, щука, рыбец, карп и другие. В прибрежной зоне Чёрного моря водятся бычки, камбала, ставрида, имеющие промысловое значение.
- Редкие виды. В Красную книгу Украины занесены растения — астрагал, животные — соня, слипаки, лесной кот, птицы — аист, журавль, ходулечник, пеликан.
Экологические проблемы Одессы:
- Загрязнение моря. В море ежегодно сбрасываются огромные объёмы загрязнённых сточных вод. В прибрежной полосе регистрируют микробиологическое загрязнение, вызванное некачественной очисткой сточных вод и постоянными авариями на устаревших очистных сооружениях.
- Загрязнение атмосферы. 75 % суммарного выброса загрязнителей в атмосферу даёт автотранспорт и частично морские суда, особенно в летний период. Для коммунальных котельных Одессы и отопления жилых домов используется в основном уголь, что неблагоприятно отражается на состоянии воздушного бассейна города.
- Высыхание Куяльницкого лимана. Это происходит из-за добычи песка. Несмотря на регулярные сигналы экологов, проблема не решается уже долгие годы.
- Нехватка питьевой воды. Единственным источником водоснабжения города является водозабор из реки Днестр.
- Оползневые явления в прибрежной зоне. Как и в любом приморском городе, это серьёзная экологическая проблема Одессы.
- Деформации фундаментов зданий и сооружений, появление трещин дорожных покрытий и коммуникаций из-за оседания земной поверхности и провалов, связанных с подвижками грунтов над подземными пустотами — катакомбами.
Охрана природы в Одессе
- Государственные учреждения. 1. Департамент экологии и природных ресурсов Одесской Облгосадминистрации. 2. Физико-химический институт защиты окружающей среды и человека министерства образования и науки Украины и Национальной академии Украины. 3. Украинский научный центр экологии моря. 4. Одесское областное Управление лесного и охотничьего хозяйства.
- Общественные организации. 1. Южноукраинский Экологический Союз. Занимается защитой экологии Одессы и Одесской области, информированием молодёжи об экологическом состоянии региона, участием в экологическом воспитании и образовании. 2. Общественная организация «Общество и экология».
Государственное устройство Одессы
- Официальное название — Одесса (на русском языке); Одеса (на украинском языке).
- Статус — административный центр Одесской области и Одесского района.
- Страна — Украина.
- Власть. Управление городом осуществляется Одесским городским советом во главе с Одесским городским головой. Исполнительный орган — исполнительный комитет (исполком) городского совета.
- С 1 января 2003 года введено новое административно-территориальное деление города, по которому количество районов города уменьшилось с восьми до четырёх: Киевский, Хаджибейский, Приморский, Пересыпский. Они управляются районными администрациями. Главы районных администраций назначаются городским головой по согласованию с Одесским городским советом.
- По состоянию на середину 2010-х годов (согласно Закону о местном самоуправлении) в городе имелось 45 Комитетов самоорганизации населения: 18 в Киевском, 9 в Малиновском, 4 в Приморском и 14 в Суворовском.
- Награды — Город-герой; Орден Ленина; Почётный Флаг Совета Европы; Почётная Таблица Совета Европы.
- День города — 2 сентября.
Население Одессы
- Численность населения — 1,01 млн. человек (в агломерации 1,38 млн. человек); третий по населению (после Киева и Харькова) город Украины. В курортный сезон население города увеличивается за счёт туристов. По этому поводу одесситы шутливо отмечают, что в Одессе празднуют два дня освобождения города: 10 апреля — от немецко-румынских оккупантов, и 1 сентября — от отдыхающих. Одесса — это крупнейший по численности населения город, расположенный на берегу Чёрного моря.
- Динамика численности населения. Миллионный житель города родился 25 декабря 1974 года, его имя — Николай Фульга, он в настоящее время живёт на посёлке Котовского. Численность населения Одессы практически неуклонно сокращается с 1991 года, за последние 34 года она сократилась на 105 тыс. человек (на 10 %).
- Перед распадом СССР (1989 год) Одесса была 4-м городом Украинской ССР (после Киева, Харькова и Днепропетровска) и 17-м городом Советского Союза по численности населения (между Ереваном и Донецком). Сегодня в этом рейтинге Одесса занимает 27-е место в бывшем СССР и последнее место среди городов-миллионеров (на предпоследнем месте — Волгоград).
- Половой состав населения: мужчины — 47 %, женщины — 53 %.
- Название жителей — одессит, одесситка, одесситы.
Народы, языки и религии Одессы
- Национальный состав населения. Одесса — традиционно многонациональный город. Многонациональность Одессы объясняется относительно поздним возникновением города (по сравнению с другими крупными городами данного региона), географическим расположением в районе исторического стыка нескольких государств, интенсивным развитием города как крупного морского транспортного узла. Здесь проживают представители десятков национальностей. Первоначальными поселенцами Одессы были греки, итальянцы, албанцы, армяне.
- В настоящее время национальный состав населения Одессы: украинцы (62 %). русские (29 %), болгары (1 %), евреи (1 %), молдаване, белорусы, армяне, поляки (менее 1 % каждый).
- Религиозный состав населения: православные христиане (92 %), иудеи (1 %), последователи Армянской апостольской и Римско-католической церквей (менее 1 %) каждый).
- Лингвистический состав населения. Родной язык населения по данным переписи 2001 года: русский язык — 65 %, украинский язык — 30 %. Согласно опросу, проведённому Международным республиканским институтом в апреле-мае 2024 года, на украинском дома разговаривали 35 % населения города, на русском — 92 % (в отличие от опроса 2023 года был разрешён выбор нескольких вариантов).
- 24 апреля 2024 года решением Одесского городского совета в Одессе утверждена «Городская целевая программа развития и функционирования украинского языка как государственного во всех сферах общественной жизни в городе Одессе на 2024—2025 годы». Также после начала СВО в Одессе демонтируют русскоязычные информационные стенды, доски, вывески и наружную рекламу.
- По данным Государственной службы статистики Украины в 2023/24 учебном году из 262 998 учащихся в учреждениях общего среднего образования в Одесской области 261 228 (99 %) обучались в украиноязычных классах, 1 335 (0,51 %) — в молдавоязычных, 400 (0,15 %) — в румыноязычных, 35 (0,01 %) — в болгароязычных. В украиноязычных классах учились все ученики в городской местности.
Одесский говор
Одесский говор — это региональный вариант русского литературного языка, сформировавшийся при значительном историческом влиянии средиземноморских языков, с субстратом языка идиш и украинского языка, распространённый среди жителей Одессы.
Появился в первой трети 19-го века, когда на речь Одессы оказывали сильное влияние особенности французского, греческого, итальянского, украинского языков. В течение 19-го века усилилось влияние языка идиш в связи с ростом еврейского населения.
Характерные особенности одесского говора: 1. Фонетика. Замена на [и] ударного [ы] в многосложных словах. Например: риба, криса, миши, подвипивший, користный, вибраться, пригать и так далее. 2. Интонация. Важна для определения значения слова. Например, фраза «таки да» может использоваться как для обозначения «да», так и «нет» в зависимости от используемой интонации. 3. Жесты. Имеют уникальное значение в одесском диалекте, поскольку используются для подчёркивания точки или указания направления.
Одесский говор отражён в художественной литературе, драматургии, кинематографе, песенном творчестве, разговорном жанре и фольклоре. В настоящее время одесские «жаргонизмы» всё меньше встречаются в обыденной жизни. Вероятно, на это повлиял большой отток еврейской части населения (в США и Израиль) до и после распада СССР.
Знаменитые одесситы:
- Леонид Утёсов
- Анна Ахматова
- Исаак Бабель
- Анатолий Вассерман
- Илья Ильф
- Михаил Жванецкий
- Борис Бурда
- Нонна Гришаева
- Роман Карцев
- Родион Малиновский
- Саша Чёрный
- Валентин Катаев
- Геннадий Труханов
- Стас Костюшкин
- Джиган
- Оксана Фандера
- Юрий Стоянов
- Владимир Самойлов
- Валерий Тодоровский
- Доминик Джокер
- Дмитрий Шевченко
- Николай Губенко
- Григорий Остер
- Илья Цымбаларь
- Пётр Шмидт
- Павел Винник.
Экономика Одессы
- Общая характеристика. Одесса — это самый крупный морской порт Украины, транспортирующий зерно, сахар, уголь, нефтепродукты, цемент, металлы, джут, древесину, продукцию машиностроительной промышленности. Одесса — это один и крупнейших экономических, промышленных и транпортно-логистических центров Украины. Одесса — это крупный железнодорожный узел/центр. Одесса — это база военно-морского и рыболовного флота Украины.
- Отрасли специализации — обработка нефти, машиностроение, металлообработка, лёгкая, пищевая, деревообрабатывающая, химическая и фармацевтическая промышленность, агропромышленный комплекс, судоремонт и судостроение, туризм и торговля.
- Промышленность: 1. Машиностроение и металлообработка. Производят металлорежущие станки, кузнечно-прессовое оборудование, сельскохозяйственные машины и другое оборудование. 2. Пищевая промышленность. Включает сахарную, масложировую, плодоовощеконсервную, винодельческую, чайную отрасли и производство пищевых концентратов. 3. Лёгкая промышленность. Производит технические ткани, швейные изделия, хлопчатобумажные, шерстяные, кожевенные и меховые товары, обувь и трикотаж. 4. Химическая и нефтехимическая промышленность. Вырабатывает минеральные удобрения, лакокрасочные изделия, продукцию бытовой химии и пластмассовых изделий, резинотехнические изделия. 5. Промышленность стройматериалов. Производит кирпич, цемент, природные стеновые материалы, железобетонные изделия и конструкции.
- Сельское хозяйство. Основное направление — зерно-скотоводческое, с развитым производством подсолнечника, винограда, птицеводством и свиноводством.
- Транспорт. Включает морские торговые порты, судоходные компании и судоремонтные заводы, развитое железнодорожное и автодорожное хозяйство, аэропорты и аэродромные комплексы, авиакомпании.
- Торговля. Промышленно-вещевой рынок «7-й километр» (официальное название — «Авангард»; разговорное название — «Толчок», «Седьмой»), являющийся самым крупным в Восточной Европе торговым комплексом подобного рода.
Транспортная система Одессы
- Общая характеристика. Транспортная система Одессы включает различные виды транспорта, такие как трамвай, троллейбус, маршрутки и автобусы.
- Внутренний городской транспорт. 1. Трамвай — один из основных видов общественного транспорта Одессы. Трамвайная сеть проходит по магистральным улицам центра города и связывает его с отдалёнными районами, такими как Молдаванка, Пересыпь, Малый и Средний Фонтан, и окраинами. 2. Троллейбус охватывает большую часть города, при этом троллейбусные маршруты редко дублируют трамвайные. 3. Также в городе работают: линия наклонного лифта «Одесский фуникулёр» (на Приморском бульваре, рядом с Потёмкинской лестницей) и канатная дорога (на пляже Отрада).
- Автомобильный транспорт. 1. Маршрутки и автобусы частных транспортных компаний ходят по разным направлениям, включая связь Одессы с другими городами Украины. Большинство таких рейсов выполняются в сезон, то есть с мая по сентябрь. 2. Рейсовые автобусы связывают Одессу со многими городами Украины и соседних стран. Они отправляются от автовокзалов, летом их число значительно возрастает в связи с повышенным спросом. 3. В Одессе функционируют два автовокзала (Центральный автовокзал и автовокзал «Привоз»), а также автостанция «Южная». Автобусное сообщение соединяет Одессу со многими городами Украины, а также с Молдовой (Кишинёв, Бельцы, Бендеры, Атаки), Россией (до начала СВО) (Ростов-на-Дону, Краснодар, Пятигорск, Ставрополь), Германией (Берлин, Гамбург и Мюнхен), Грецией (Салоники и Афины), Болгарией (Варна и София) и другими европейскими странами.
- Воздушный транспорт. 1. Одесса — это единственный морской курорт Украины, куда можно добраться на самолёте. Авиарейсы в город есть из Киева, Львова, Харькова, а также из-за рубежа. 2. Международный аэропорт «Одесса» находится на юго-западной окраине города, почти в 8 км от центра, куда можно доехать на автобусе, маршрутке, троллейбусе или такси. 3. Регулярное воздушное сообщение соединяет Одессу с Веной, Тель-Авивом, Стамбулом, Афинами, Алеппо, Ларнакой, Киевом, Ереваном, Тбилиси, Варшавой, Дубай, Минском и рядом других городов Европы и Азии. В настоящее время строится новый терминал одесского аэропорта, а также новая взлётно-посадочная полоса, что резко увеличит его пропускную способность.
- Железнодорожный транспорт. В городе действует железнодорожный вокзал. Пассажирские поезда регулярно курсируют между Одессой и Варшавой, Прагой, Братиславой, Веной, Берлином; Москвой, Санкт-Петербургом (до начала СВО), основными городами Украины и многими другими городами бывшего СССР. Планируется строительство нового железнодорожного вокзала в районе 2-й Заставы.
- Морской транспорт. Одесский морской порт — это крупный торговый порт международного значения, расположен на северо-западном побережье Чёрного моря, в юго-западной части Одесского залива. Самый крупный порт Украины по грузообороту; третий по грузообороту на Чёрном море. Признан базовым круизным портом Украины, имеет один из крупнейших в Европе пассажирских терминалов. Включает в себя Каботажную, Карантинную, Практическую (она же Арбузная), Угольную (она же Военная), Новую, Нефтяную и другие гавани. Был разрушен в ночь 25 сентября 2023 года.
Курортно-туристическая отрасль Одессы
- Общая характеристика. Курортная зона Одессы протянулась на десятки километров по берегу Чёрного моря. Один из самых популярных курортно-развлекательных районов Одессы — Аркадия, на его территории расположены санатории, дома отдыха, а также водолечебница, курортная поликлиника, туристическая база, гостиницы (Одесса и другие) и многочисленные рестораны, созвездие ночных клубов и других увеселительных заведений, работающих в курортный сезон 24 часа в сутки.
- Лечебные средства. В Одессе и вблизи неё, а также к западу от Днестра вдоль побережья Чёрного моря располагается группа бальнео-грязевых, бальнео-климатических и климатических приморских курортов государственного значения. Лечебные средства: лечебные иловые грязи; рапа лиманов; морские и искусственные минеральные ванны на морской воде (углекислые, сероводородные, радоновые, кислородные, азотные); морские купания; солнечные и воздушные ванны (талассогелиотерапия); виноградолечение.
- Основные курорты Одессы. 1. Бальнео-грязевые и климатические: Аркадия (санатории для больных с заболеваниями сердечно-сосудистой и периферической нервной систем, опорно-двигательного аппарата, органов дыхания не туберкулёзного характера; взрослые и детские противотуберкулёзные санатории); Куяльницкий (санатории, грязеводолечебница); Лермонтовский (санаторий — база клиник Одесского института курортологии — для больных с заболеваниями сердечно-сосудистой и нервной систем, опорно-двигательного аппарата; бальнеогрязелечебница, дом отдыха, пансионаты); Холодная Балка (санаторий для детей с последствиями полиомиелита и ревматизмом в неактивной форме). 2. Бальнео-климатические: Большой Фонтан (специализированный санаторий с водолечебницей для больных с заболеваниями органов пищеварения, неврологический санаторий, противотуберкулёзные взрослые и детские санатории); Затока (санаторий для детей с костно-суставным туберкулёзом, пансионаты); Лузановка (санатории, пионерские лагеря); Приморское; Черноморка (Люстдорф) (на обоих курортах — противотуберкулёзные санатории для детей и взрослых). 3. Грязевые и климатические: Лебедёвка, Сергеевка.
- Отдых и лечение. Отдыхающие могут совмещать отдых в Одессе с лечением: так, прямо на Французском бульваре находится всемирно известный Институт глазных болезней и тканевой терапии имени В. П. Филатова и ряд санаториев.
Культура Одессы
- Общая характеристика. Культура Одессы сочетает русскую, идишскую и украинскую культуры, а город сыграл заметную роль в русском и идишском фольклоре. Культурное наследие Одессы включает архитектуру, искусство, праздники и юмор.
- Архитектура. В Одессе представлены различные стили архитектуры, например: классицизм (конец 18-го — первая половина 19-го века), ампир (1810–1830-е годы), эклектика (вторая половина 19-го века), модерн (начало 20-го века), конструктивизм (1920–1930-е годы). Известные архитектурные объекты: 1. Потёмкинская лестница — символ города, образец инженерной мысли. Благодаря особому расположению ступеней при подъёме видны только несколько пролётов, создавая эффект бесконечности. 2. Одесский оперный театр — пример классического стиля, внутреннее убранство: витражи, лепнина и хрустальные люстры.
- Библиотеки. В Одессе в 1830 году была открыта первая в городе (вторая в Российской империи) публичная библиотека — ныне Одесская национальная научная библиотека с фондом более 4,6 млн единиц хранения. На сегодняшний день в городе работают областная научная библиотека имени М. Грушевского, центральная городская библиотека имени И. Франко, 40 городских библиотек, объединённых в две Централизованные городские библиотечные системы для взрослых и детей. Библиотечный фонд городских библиотек в конце 2020 года составил 919 тысяч экземпляров. Общее количество зарегистрированных читателей — более 114,15 тысяч человек. Количество посещений городских библиотек в течение 2020 года составило 946,32 тысяч. В 2020 году проведено 5889 культурных и информационно-просветительных библиотечных мероприятий, значительная часть в онлайн-формате.
- Музеи. В Одессе функционирует более двух десятков музеев. Особый интерес для туристов и гостей города представляют экспозиции археологического музея, историко-краеведческого, художественного (картинная галерея), музея западного и восточного искусства, Одесского литературного музея, музея морского флота, музея истории евреев Одессы «Мигдаль-Шорашим» и другие.
- Искусство. 1. Одесский национальный академический театр оперы и балета — здание, построенное в 1884–1887 годах. 2. Академический украинский театр имени В. Василько — история начинается с 1903 года, на его сцене проходили гастроли знаменитых артистов и музыкантов. 3. Одесская областная филармония — размещается в здании Старой Одессы — бывшей Новой купеческой биржи, возведённой в 1899 году в стиле итальянской готики.
- Праздники. 1. День города — отмечается ежегодно 2 сентября, проводится по всему городу. Традиционно завершает праздник гала-концерт на Потёмкинской лестнице с фейерверком. 2. День освобождения Одессы (от немецко-фашистских захватчиков) — отмечается ежегодно 10 апреля.
- Юмор. Одесса известна одесским юмором — остроумными фразами, присказками, анекдотами. Некоторые особенности одесского юмора: 1. Привычка отвечать вопросом на вопрос: «Почему вы меня не поприветствовали?» — «А шо, вы ждали от кого-то привета?». 2. Фестиваль «Юморина» — отмечается ежегодно 1 апреля, включает карнавальное шествие, выставку карикатур, шоу-программы на разных площадках города.
- СМИ. В Одессе действует свыше 60 печатных СМИ, более 20 радиостанций, примерно 19 телевизионных каналов, а также множество кабельных операторов. Среди печатных СМИ более 11 общественно-политических газет, 8 рекламно-информационных газет, а также газеты бесплатных объявлений.
Научная сфера Одессы
В Одессе располагается ряд научных институтов и лабораторий, в том числе старейший научно-исследовательский институт в системе высшего образования Украины — Научно-исследовательский институт физики Одесского национального университета имени И. И. Мечникова, который жил и работал в городе и именно в этом университете, когда тот ещё носил название Новороссийский. Сюда он прибыл в возрасте двадцати двух лет, пару лет Мечников провёл в Петербурге, защитив там докторскую. В Одессу вернулся уже с женой и длительное время работал на Одесской бактериологической станции, где он и научные сотрудники станции боролись против сибирской язвы и прочих инфекционных заболеваний, таких как бешенство. Северное Причерноморье и южные степи страдали от эпидемий среди поголовья овец, и это угнетало экономику и торговлю. Мечников и его коллеги использовали метод Луи Пастера, именем которого названа улица в Одессе. У этого метода были противники, поэтому Мечников и его коллеги были под давлением и постоянной критикой оппонентов. В дальнейшем Илья Ильич разроботал иммунную теорию, за которую получил Нобелевскую премию.
Большую площадь над самым берегом моря занимает Ботанический сад Одесского национального университета имени И. И. Мечникова.
В Одессе расположены следующие научные организации. 1. Медицинские: НИИ глазных болезней и тканевой терапии имени В. П. Филатова — крупнейший в бывшем СССР офтальмологический центр (здесь работали В. П. Филатов, С. Н. Фёдоров, Н. А. Пучковская); НИИ стоматологии Академии медицинских наук Украины — крупный стоматологический центр; Украинский НИИ медицинской реабилитации и курортологии Минздрава Украины; Украинский научно-исследовательский противочумный институт имени И. И. Мечникова. 2. Естественно-научные: Физико-химический институт им. Богатского Национальной Академии наук (НАН) Украины — центр органической, биоорганической, неорганической, аналитической, каталитической и медицинской химии; Институт морской биологии НАН Украины (реорганизован из Одесского филиала Института биологии южных морей имени А. О. Ковалевского). Инженерно-технологический институт «Биотехника» ААН Украины — крупнейший в бывшем СССР центр по разработке и производству оборудования для биологической защиты растений. На данный момент центр практически прекратил своё существование, здание отдано под бизнес-центр, а оставшиеся сотрудники переведены на научную станцию в пгт Хлебодарское.
Кроме того, в городе существуют десятки НИИ, научных центров и проектных организаций.
Образовательная сфера Одессы
- Одесский национальный университет. Одесса является крупным научным и образовательным центром страны. Одесский национальный университет имени И. И. Мечникова, основанный 1 (13) мая 1865 года, является родоначальником многих действующих сегодня высших учебных заведений Одессы, основанных на базе его факультетов: Одесский национальный медицинский университет, Одесский национальный экономический университет, Национальный Университет «Одесская юридическая академия», Одесский государственный аграрный университет, Одесская национальная музыкальная академия имени А. В. Неждановой.
- Одесский национальный политехнический университет. Также родоначальником многих одесских вузов можно назвать Одесский национальный политехнический университет (бывший ОПИ), основанный в 1918 году. На его базе были созданы такие учебные заведения, как: Одесский национальный морской университет, Одесская государственная академия строительства и архитектуры, Одесская государственная академия холода, Одесская национальная академия связи, Одесская национальная академия пищевых технологий, Одесский государственный экологический университет, Одесская национальная музыкальная академия имени А. В. Неждановой (основана в 1913 году как Одесская консерватория на базе Одесского музыкального училища), Южноукраинский национальный педагогический университет имени К. Д. Ушинского, Мореходное училище им. Маринеско ОНМА, Мореходный колледж технического флота ОНМА, Мореходное училище рыбной промышленности.
- Вклад студентов вузов в общественную жизнь города. Студенты высших учебных заведений города Одессы каждые 2 года избираются в число депутатов (100 человек) Молодёжного совета при Одесском городском голове — консультативно-совещательный, представительский орган по вопросам молодёжной политики.
Одесса — столица юмора
- Одесский юмор является заметной частью как еврейского, так и русского юмора. С 1972 года в Одессе проводится ежегодный фестиваль юмора «Юморина». По этой и другим причинам Одесса была известна как «столица юмора» в Советском Союзе.
- Исторически так сложилось, что в 1794 году новый город стали обживать люди, основным качеством которых был оптимизм и добродушие. Смешение этноса создало совершенно уникальное чувство юмора, которого, пожалуй, не встретишь ни в одном городе. Языковые особенности и образ мышления разных национальностей придали этому юмору остроту и своеобразность.
- Специфика юмора уходит в многонациональность населения, в основном — в еврейскость. Само понятие «одесский юмор» появилось, очевидно, благодаря активному форсингу Бабелями и прочими Катаевыми.
- Когда-то евреи составляли до трети населения всей Одессы, поэтому неудивительно, что так много знаменитых писателей с еврейскими корнями были уроженцами этого города: Исаак Бабель, Илья Ильф, Михаил Жванецкий, Григорий Остер. Их стараниями, а также стараниями других русских писателей, не обязательно являвшихся уроженцами Одессы, но часть жизни проживших в ней, и разошлась по миру слава о специфическом «одесском юморе».
- Одесса по праву считается столицей юмора, своеобразным университетом смеха. Об уникальном юморе и знаменитом сленге его жителей складывают легенды, пишут книги и снимают фильмы. Некоторые лингвисты даже выделяют так называемый одесский язык — настолько он красочен, колоритен и насыщен необычными речевыми оборотами.
Литературная Одесса
- Общая характеристика. «Литературная Одесса» — это не только имена писателей, биографически или творчески связанных с городом, но и художественный образ, обогативший мировую культуру.
- Писатели и поэты. С Одессой связаны имена таких писателей и поэтов, как Н. Гоголь, А. Островский, В. Короленко, И. Бунин, А. Куприн, М. Твен, Шолом-Алейхем, Владимир Сосюра, Леся Украинка, Николай Корнейчук, Лев Славин и многие другие.
- Места, связанные с литературной историей Одессы: 1. Одесский Литературный музей. Это одновременно и музей истории книги, и мемориальный музей, где представлены личные вещи писателей, но в то же время — музей истории литературы и культуры города. 2. Литературно-Мемориальный музей А. С. Пушкина. Здесь можно увидеть редкие прижизненные издания произведений А. С. Пушкина, гравюры, литографии и акварели с видами Одессы первой половины 19-го века, предметы эпохи, пушкинские автографы и рисунки его друзей и недругов. 3. Памятник Одесскому читателю. Скульптурная композиция с ироническим подтекстом, за основу которой взят памятник основателям Одессы, который был демонтирован большевиками. 4. В Одессе есть экскурсии «Литературная Одесса», которые включают посещение мест, связанных с жизнью и творчеством писателей.
Одесская кухня
- Общая характеристика. Одесская кухня — это совокупность кулинарных традиций жителей Одессы. Сформировалась под влиянием украинской и русской кухонь, а также в значительной степени еврейской, грузинской, армянской, узбекской, болгарской, молдавской и греческой, при этом ряд блюд отличается самобытностью.
- Главные особенности одесской кухни: 1. Многонациональность. Одесская кухня сформировалась под влиянием украинской и русской кухонь, а также еврейской, грузинской, армянской, узбекской, болгарской, молдавской и греческой. 2. Использование большого количества овощей, фруктов, зелени и специй. 3. Приготовление блюд на основе рыбы, мяса, молочных продуктов и круп. 4. Подача блюд с соусами и приправами. 5. Наличие в меню десертов и выпечки. Например, цимес — десерт из моркови, чернослива, изюма, мёда и пряностей, вареники с вишней. 6. Популярность блюд, в основе которых лежит фарширование. Например, фаршированная куриная шейка, фаршированные болгарские перцы, кабачки и баклажаны. 7. Стремление уменьшать размеры многих блюд при неизменной величине порции. Так, в Одессе готовят пельмени и вареники небольшого размера. 8. Популярность первых блюд: юшка — рыбный или мясной суп с добавлением овощей и крупы, борщ — свекольный суп с мясом или рыбой, овощами и зеленью, кулеш — пшённая каша с салом и луком. 9. Среди популярных одесских блюд, которые готовятся с использованием морепродуктов, можно выделить плов с мидиями. Также мидии часто жарят прямо на месте вылова на больших листах железа. 10. Традиционной закуской к пиву в Одессе являются мелкие отварные креветки, называемые в одесском языке «рачками».
Кинематограф Одессы
- Общая характеристика. С 1919 года в городе работает Одесская киностудия, а с 2010 года — ежегодно проводится Одесский международный кинофестиваль. Кроме того, на территории города работают 11 кинотеатров.
- Одесская киностудия — это украинская, ранее советская киностудия, расположенная в Одессе. Один из двух центров кинопроизводства на территории Украины (другой — в Киеве). Одесская киностудия сняла известные советскому зрителю картины, такие как "Место встречи изменить нельзя", "Приключения Электроника", "Д’Артаньян и три мушкетёра", "Капитан Немо", "Весна на Заречной улице", "Вертикаль", "Опасные гастроли", "По улицам комод водили", "Цыган", "Берегите женщин", "Приключения Тома Сойера и Гекльберри Финна", "Чародеи", "Военно-полевой роман", "Незнайка с нашего двора", "Приключения Петрова и Васечкина, обыкновенные и невероятные", "В поисках капитана Гранта", "Десять негритят", "Фанат" и многие другие.
- Фильмы, которые снимали в Одессе: фильмы, которые снимали в Одессе: «Броненосец „Потёмкин“» (1925 год); «Полосатый рейс» (1961 год); «Приключения Электроника» (1979 год); «Место встречи изменить нельзя» (1978 год); «Опасные гастроли» (1969 год); «Золотой телёнок» (частично); «Дежа вю» (1989 год); «Приморский бульвар» (1988 год); «Легенда о пианисте» (в одесском порту, 2008 год); «Перевозчик-3» (2008 год); «Ликвидация» (сериал, 2007 год).
- Одесский международный кинофестиваль — это ежегодный кинофестиваль, который проводится в середине июля. Впервые состоялся 16—24 июля 2010 года. Первые два года фестиваль позиционировал себя, как фестиваль фильмов с особым чувством юмора. Начиная с 2012 года фестиваль расширил направленность и заявил о себе, как фестиваль арт-мейнстрима: кино высокого художественного уровня, рассчитанное на широкую аудиторию. С 2016 года конкурсная программа состоит из трёх полноценных разделов: Международная конкурсная программа полнометражных фильмов, Украинская национальная конкурсная программа и Конкурс европейских документальных фильмов. Организаторы кинособытия поставили перед собой амбициозные цели: превратить его в один из главных кинофорумов Восточной Европы, называя Одесский кинофестиваль «восточноевропейскими Каннами».
- Кинотеатры Одессы: «Звёздный», «Золотой Дюк», «Маски» в «Доме клоунов», «Москва», «Планета кино» (IMAX), «Родина» (Молдаванка), «Одесса» — стереокинотеатр (с советских времён) на Тираспольской площади, «Синема-сити», арт-хаусный кинотеатр Инотеатр, «KINOSTAR» (район Посёлок Котовского), «U-cinema» — с 2015 года функционирует как концертная и фестивальная площадка Одесской киностудии.
Театры, филармония и цирк Одессы
- Театры Одессы. Видное место в культурной жизни города и страны занимает Одесский национальный академический театр оперы и балета. Его здание, построенное в 1884—1887 годах, является уникальным архитектурным сооружением. Театр знаменит своей историей. В нём бывали выдающиеся писатели и композиторы, на его сцене выступали великие певцы: Фёдор Шаляпин, Саломея Крушельницкая, Энрико Карузо, Леонид Собинов. Кроме того, в Одессе имеются: Одесский академический театр музыкальной комедии им. М. Водяного, Одесский академический русский драматический театр, Одесский академический украинский музыкально-драматический театр им. В. Василько, Одесский государственный театр юного зрителя им. Юрия Олеши, Одесский областной театр кукол, Одесский муниципальный театр духовой музыки им. А. Салика, Одесский дом клоунов, Театральная лаборатория «Театр на Чайной».
- Одесская государственная филармония (Новая биржа) — это одна из крупнейших концертных организаций Одессы, основанная в 1931 году. В том же году был официально создан её симфонический оркестр. В филармонии содержится два зала: камерный и концертный. Филармония расположена в здании Одесской «новой» биржи.
- Одесский государственный цирк — это один из старейших стационарных цирков в мире, открыт в 1894 году.
Спортивная жизнь Одессы
- Общая характеристика. Одесса — это один из крупнейших на Украине центров по подготовке спортсменов. Среди них особо выделяются школы фигурного катания, шахмат, бокса, тяжёлой атлетики, стрельбы, футбола, баскетбола, альпинизма, яхтенного спорта.
- Спортивные объекты. В городе имеются несколько стадионов: «Черноморец», «Спартак», СКА, «Динамо»; работают школа олимпийского резерва, областной стрелково-спортивный клуб, ряд детско-юношеских спортивных школ, секций.
- Футбол. В городе базируется футбольный клуб «Черноморец», выступающий в украинской футбольной премьер-лиге (многократные призёры Украины/СССР, двукратные обладатели Кубка Украины и Федерации футбола СССР). До 1999 года в Одессе базировалась и другая футбольная команда — одесский СКА, с 1992 года переименованная в СК «Одесса». В 2011 году команда была вновь воссоздана, однако просуществовала лишь до второй половины сезона 2012/2013 годов.
- Волейбол. Долгое время в Одессе базировались женская волейбольная команда «Джинестра» (многократные Чемпионы и призёры Украины/СССР, неоднократный обладатель Еврокубков и Кубков Украины/СССР) и мужская волейбольная команда «Диамант» (многократные Чемпионы и призёры Украины/СССР, обладатель Кубка Украины/СССР).
- Баскетбол. Одесса также является домом для одноимённого мужского баскетбольного клуба (прежнее название СКА «Бипа-Мода»), многократные Чемпионы Украины, обладатели Кубка Украины и еврокубка. Команда выступает в украинской баскетбольной суперлиге.
Международные отношения Одессы
- Города-побратимы Одессы: Ереван (Армения), Варна (Болгария), Ливерпуль (Великобритания), Сегед (Венгрия), Регенсбург (Германия), Пирей (Греция), Александрия (Египет), Хайфа (Израиль), Калькутта (Индия), Венеция (Италия), Генуя (Италия), Циндао (Китай), Кишинёв (Молдова), Лодзь (Польша), Констанца (Румыния), Балтимор (США), Стамбул (Турция), Оулу (Финляндия), Марсель (Франция), Сплит (Хорватия), Ванкувер (Канада) и Иокогама (Япония).
- Бывшие города-побратимы Одессы: Триполи (Ливан), Валенсия (Испания), Волгоград, Москва, Ростов-на-Дону, Санкт-Петербург и Таганрог (Россия).
- Города-партнёры Одессы: Вена (Австрия), Брест и Минск (Беларусь), Тбилиси (Грузия), Нинбо (Китай), Ларнака (Кипр), Клайпеда (Литва), Марракеш (Марокко), Варшава и Гданьск (Польша), Вальпараисо (Чили) и Таллин (Эстония).
- Бывший город-партнёр Одессы: Любляна (Словения).
- Представительства иностранных государств в Одессе. 1. Генеральные консульства: Армения, Болгария, Греция, Грузия, Китай, Польша, Румыния и Турция. 2. Почётные консульства: Австрия, Германия, Казахстан, Кипр, Республика Корея, Норвегия, Латвия, Литва, Сирия, Словакия, Словения, Франция, Черногория и ЮАР. 3. Консульство: Молдова. 4. Культурные центры иностранных государств в Одессе: Болгария, Израиль, Франция («Альянс Франсез») и Греческий фонд культуры.
- Участие Одессы в международных организациях. 1. Город является участником международных организаций: Eurocities, ICLEI, Лигой исторических городов и других. 2. Представительство МИД Украины в Одессе. 3. Миссия Европейского союза по приграничной помощи Молдове и Украине.