Теперь мы в Телеграм, ( https://t.me/recipesvkysno )
Каждый день новые и вкусные рецепты
Приходи к нам, у нас вкусно!
Ингредиенты:
Мука - 3 стакана
Яйцо - 1 шт
Кипяток - 3/4 стакана
Соль - щепотка
Растительное масло - 2 ст.л.,
Клубника - 400 г.,
Сахар - по вкусу
Сливочное масло.
Муку просеять в миску, сделать углубление. Вбить яйцо.
Влить растительное масло. Всыпать соль.
Аккуратно влить по бокам кипяток.
Начинаем замешивать тесто, сначала с помощью ложки. Затем руками. Скатать тесто в шар, завернуть в пакет и оставить на 30 минут.
Подготовить начинку: клубнику помыть, достать сливочное масло и сахар.
Тесто разделить на две части. Каждую раскатать в тонкий пласт. Вырезать кружки одинаково размера.
Каждую клубнику разрезать пополам или на четыре части, если ягодка большая. Выкладываем в центр теста клубнику, небольшой кусок сливочного масла и сахар по вкусу.
Свернуть тесто пополам, прижать края, придать форму вареника.
Часть вареников можно заморозить, а часть сразу приготовить. Для этого вскипятим воду в кастрюле, выложим вареники. Варить после того, как все вареники всплывут, 4-5 минуты, не дольше.
Выложить вареники на тарелку и подать к столу.
Приятного аппетита!
Делитесь в комментариях вашим мнением, поставьте лайк, это же не сложно
А кто не подписался, то подписывайтесь на мой канал. У нас ВКУСНО!