Быстрое, прозрачное и невероятно вкусное яблочное варенье с легкой кислинкой, приготовленное всего за 5 минут варки.
🧺 Ингредиенты:
✔️ Яблоки (Антоновка, Гренни Смит, Семеренко) — 1 кг.
✔️ Сахар — 800 г.
✔️ Вода — 100 мл.
✔️ Лимон — половинка или 1 ч. л. лимонной кислоты
👩🍳 Приготовление:
- Нарезанные яблоки (без сердцевины, нарезанные дольками или кубиками, не слишком тонко) смешать с сахаром и водой, добавить лимон.
- Оставить на 1 час (чтобы яблоки пустили сок), затем довести до кипения и варить 5 минут после закипания.
- Горячим разложить по стерильным банкам, закатать, перевернуть и укрыть одеялом до охлаждения.
💡 Советы:
• Используйте твердые и слегка кислые яблоки.
• Для аромата добавьте ваниль, корицу или гвоздику.
🥄 Подача:
Идеально подходит к блинам, творогу, выпечке или просто с чашечкой чая.
🎯 Присоединяйтесь к общению и обсуждениям интересных тем!
Больше информации в группе ОК