Майкопский пивоваренный завод основан в 1882 году выходцем из Богемии В. И. Товаро и первоначально именовался Пиво-медоваренный завод «Славянский».
Предприятие специализировалось на выпуске пива вида пильзнер.
В 1910 году построено новое здание завода, где предприятие располагается и поныне, установлена 4-посудная варница с паровым обогревом.
Мощность завода достигла 4 млн л пива в год.
Здание завода очень похоже на какой то средневековый замок.
В 1920 году завод национализирован и переименован в Государственный пивоваренный завод № 4 треста «Севкавсельпром».
В 1942 году в ходе немецкой оккупации завод серьёзно пострадал и остановлен, после освобождения Майкопа в 1943 году выпуск пива возобновился.
Забавная фамилия директора завода, но человек, видимо был заслуженный.
В 1958 году на заводе установлена первая автоматическая линия розлива пива, в 1959 году старая варница заменена новой, 6-посудной.
Мощность предприятия после модернизации составила 10,5 млн л пива в год.
В 1980-х годах на заводе проведена очередная реконструкция, ассортимент предприятия пополнился безалкогольными напитками, квасом и уксусом.
В 1993 году завод приватизирован, к началу 2000-х годов объёмы производства снизились, предприятие признано банкротом.
В 2006 году завод выкуплен с торгов, вновь запущено производство пива (2008), сладкой газированной воды (2009), питьевой воды (2010), кваса (2015).
Комплекс зданий занимает целый квартал, очень красивой на вид!
Тут вот отель Биба...
Другие статьи про Майкоп тут...