Всем привет. Впринципе этот список будет не новым для хозяек.Но может все таки в чем то поможет. Это те продукты с помощью которых наша семья экономит.
1.Подсолнечное масло.Впринципе иногда можно обойтись и без него,но запас я,его беру чтобы добавлять в само тесто для готовки и бывает нужно быстро что-то пожарить и оно во многом выручает.
2.Мука.Её я делаю запас и иногда даже побольше.Особенно зимой,когда не охота часто ходить в магазин. Мука нужна для любого теста и без неё не обойтись.
3.Молоко.Его можно использовать в каши.Если есть излишек можно даже заморозить.И если оно подкиснет это не страшно. Из него можно сделать творог и т.д.И для выпечки молоко всегда хорошо. Потому что я лично не люблю тесто совсем на воде,а молоко уже даёт мягкость тесту и вкус.
4.Яйца.Яйца у нас не отьемлимый продукт,потому что можно быстро приготовить яичницу и в тесто тоже бывают необходимы.Например если есть яйца я часто готовлю бисквит к чаю и это хорошая замена покупным сладостями.Вообще стараюсь не брать в к чаю то что можно приготовить самим.
5.Маргарин.Я больше люблю в бисквит и кексы добавлять маргарин,чем подсолнечное масло.И вкус вкуснее тесто более рассыпчатое.
6.Сахар.Ну думаю это основной продукт без которого не приготовить н. К чаю,ни варенья.
7.Дрожжи или сода.Хотя бы.Но лучше и то и другое.Может разрыхлитель лучше,но я беру сразу соду и добавляю её понемногу.Вообще в основном в тесто используют для пышности либо соду,либо дрожжи,ну или разрыхлитель.
Всем хорошего лета и хорошего настроения.
Х