Запеченная форель на Новогодний стол🎄✨ 📝ИНГРЕДИЕНТЫ: - Форель 2 кг - Лимон 1 шт - Оливковое масло 80 г - Перец молотый 1 ч.л. - Итальянские травы 1.5 ч.л. - Соль 2.5 ст.л. - Розмарин 5 веточек - Тимьян 5-7 веточек - Бейби картофель 700 г - Черри на ветке 250 г 🍽ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Картофель нарезаем пополам. Добавляем 30г оливкового масла, 1 ст.л. соли, 0.5 ч.л. молотого перца, листья розмарина с 4 веточек. Все хорошенько перемешиваем. В миске смешиваем 50 г оливкового масла, 0.5 ч.л. молотого перца, итальянские травы. На форели делаем надрезы. Солим (1.5 ст.л.) рыбку внутри и снаружи, не забудьте посолить надрезы внутри. Аналогично смазываем форель соусом, не забываем промазать надрезы. В надрезы вставляем дольки лимона, внутрь рыбки - тимьян и оставшийся розмарин. На противень выкладываем форель, по бокам - картофель и черри. Отправляем в духовку на 27 мин при 200С (по времени больше не держите, даже если у вас рыба больше по весу, она пересохнет). Приятного аппетита ❄️ @Жи