Студенты и сотрудники ОмГТУ разрабатывают технологию получения биоэтанола – недорогого экологичного топлива из органического сырья, которое можно будет использовать как самостоятельное биотопливо и в качестве добавки к минеральному топливу для улучшения его свойств. Исследованиями занимаются студенты кафедры «Биотехнология, технология общественного питания и товароведение» Елизавета Андросова, Ольга Каргополова и Илья Тимонин под руководством доцента кафедры Светланы Чачиной и ассистента Елизаветы Денисовой. Биоэтанол представляет собой этиловый спирт, получаемый в процессе переработки растительного сырья. Это возобновляемое, биоразлагаемое топливо, которое благодаря своей низкой токсичности при разливе меньше, чем любое другое загрязняет окружающую среду. Также биоэтанол, в отличие от аналогов, позволяет снижать выделение парниковых газов и загрязняющих веществ за счет более полного сгорания. Елизавета Андросова, студентка художественно-технологического факультета ОмГТУ: «Процесс полу