Мои попытки есть эко продукты С тех пор как смартфон стал неотделимой частью моей дамской сумочки, как авторучка, косметичка и пенсионная карточка, кто только не умудрялся звонить мне, предлагая улучшить мою жизнь. Для этого нужно было купить что-то совершенно ненужное, но обязательно модное или полезное в этом сезоне. На бесконечные предложения всего и вся я откликнулась только один раз, когда меня аккуратно заманили на эко сайт фирмы Лукино. Мне были обещаны здоровые продукты, без консервантов, усилителей вкуса и прочей химии выращенные за тридевять земель, в соседней области, на экологически чистых полях.
Ради любопытства и теша свою важность, да и из любопытства, я заказала, всего понемногу и не зря. Еда была достойной, привезли вовремя хотя и немного дорого. Особенно поразило мясо. Оно было не только свежее, но и молодое. И если девятый смартфон я не отличу от пятого айфона, то уж мясо теленка от мяса коровы ушедшей в силу преклонного возраста на радугу, я всё же отличу. Просто поверьте на слово барышне, прожившей 9 лет в коммунальной квартире с соседом мясником. Так потихоньку я иногда, подкидывала в холодильник то очаровательных цыплят по 600 г, то натуральные двухсот граммовые бифштексы всяких сортов по разным ценам. Прошло два года. И все было бы хорошо, но то ли менеджер в руководстве сменился, то ли я перешла из разряда желательных клиентов в нежелательные, но мясо мне стали привозить не единым куском, а с какими-то безобразными довесками, и не кг, а на 300-400 г больше. Учитывая его немалую цену, это стало вызывать у меня заслуженное неудовольствие. Возражения типа «Мы не аптека, с точностью до пяти граммов не взвешиваем», вызывали у меня сомнение в квалификации их мясника и обвальщика. Так бы это и продолжалось, если бы не одна совсем наглая доставка. В трех кусках мяса перебор составлял уже 900 г, что на 2,5 кг мяса было совсем запредельно. А в денежном эквиваленте это было чудовищно много. На мое замечание, что это перебор мне не нужен, мне предложили заморозить лишнее. На что я резонно заметила, что перемороженное мясо по таким деньгам я не покупаю. Даже если оно выращено в Новой Зеландии или совхозе Дмитрогорский, где наш президент угощался йогуртом. Доставщик фыркнул, заметив что он только курьер, и может я возьму кусок на 900г больше, все равно я потом его съем. Мне стало жалко курьера, и я заплатила эти лишние, но такие нужные мне деньги. Я пихала кусок в морозилку и думала, а что если бы его жене приволокли платье из Ламоды или Квелле этак на три размера больше, на пару тысяч дороже и предложили бы повесить в шкаф, в надежде, что она через пару лет потолстеет и сможет его носить. Интересно, она курьера спустила бы с лестницы сразу или, пожалев его, оплатила бы ему доставку и покупку, как это сделала я с этим мясом.
Но это было не всё. Через пару дней я решила пожарить отбивные, по случаю первой субботы на этой неделе. Внутри куска я вдруг увидела, обрезок жилистой голяшки. Убиенная корова, судя по внешнему виду голяшки помнила тунгусский метеорит или открытие Антарктиды. Конечно из голяшки можно было сварить борщ. Но пожарить такую отбивную могла отважиться только жена, собирающаяся разводиться с мужем. Да и по всем мясным законам такой кусок должен был стоить , в два раза дешевле, чем кусок отборной говядины. И если перебор в весе я могла как то понять, то подсовывание мне голяшки было открытым унижением меня и моего обеда.
Я вздохнула, вычеркнула Лукино и начала искать новую ферму. Конечно я её нашла, и хоть там не было кур, но мясо там было даже лучше. Скоро будет два года, как я на праздники или при появлении заначки покупаю там мясо. Но похоже там тоже сменился хозяин, и всё повторяется. Неужели мне опять придётся начинать всё сначала и искать новую ферму?
