Лето — это черешня.
Запах, руки в соке, привычка «попробовать одну — и не заметить, как ушёл килограмм».
Когда у тебя диабет, эта привычка уже не про «вкусно», а про тревогу:
А можно ли мне вообще черешню?
Что будет с сахаром?
А вдруг “сорвусь”?
Я ел. И замечал. И рассказываю, как это было — без запретов, но с вниманием к телу.
🧪 Что вообще в черешне?
На 100 г черешни (примерно горсть):
- ~11–16 г углеводов (в зависимости от сорта и зрелости)
- Гликемический индекс:
– 20–25 у тёмной черешни
– до 40–60 у жёлтой и очень спелой - Много антоцианов — антиоксидантов, снижающих воспаление
- Есть витамин С, калий и немного клетчатки
📖 Научный абзац
В исследовании (Kim et al., 2017, Journal of Nutrition) отмечено: антоцианы, содержащиеся в тёмной черешне, могут повышать чувствительность к инсулину и снижать воспаление у людей с метаболическим синдромом.
Но польза зависит от дозы — и от контекста (насколько стабильна глюкоза, с чем вы едите, сколько двигаетесь и т.п.).
🧍 Как реагирует моё тело
🔸 если ем горсть (~100 г) после обеда с белком — сахар остаётся в пределах
🔸 если ем натощак — может быть скачок до +3 ммоль
🔸 если переем — особенно сладкой черешни — держится высокий сахар 2–3 часа
🔸 компот без сахара — тоже вызывает рост, особенно вечером
🔸 черешня вечером — лично у меня = сладкий туман в голове
📌 У меня тело лучше переносит тёмную, не переспелую черешню. Жёлтая или мягкая даёт сильнее подъём.
🧠 Что помогает встроить черешню в питание?
- Горсть (5–7 ягод) — ем не отдельно, а после еды с белком (например, с творогом)
- Не запиваю: лишняя жидкость ускоряет всасывание сахара
- Не вечером и не перед сном
- Не ем на бегу — если ем, то ем осознанно
- Если прям “тянет на тазик” — это сигнал, что я не доел чего-то другого
💬 Мой вывод
Черешня — это не яд и не награда. Это просто ягода.
Да, сладкая. Да, нужно наблюдать.
Но если вы едите немного, в нужный момент — она может быть и радостью, и пользой.
А если съели чуть больше?
Это не «срыв». Это просто опыт. И его тоже можно услышать.
📎 Я не врач. Всё, что вы читаете — мой опыт, наблюдения и реакция моего тела. Всё индивидуально. Пробуйте — и слушайте себя.
💬 Если статья попала “в яблочко” — не держите в себе: комментарий, подписка или добрый жест в сторону автора делают мой сахар ровнее.
Канал растёт, когда его подкармливают теплом. Спасибо!