Иногда, после 6 пар лекций и семинаров подряд, я начинаю думать о пользе перемен и о том как должны быть прекрасны профессии, связанные со взаимодействием с природой. Путешествие в Хохловку показало множество вариантов, альтернативных работе в аудитории.
Вообще-то Хохловка - крутой музей деревянного зодчества под открытым небом, первый на Урале. Там можно увидеть разнообразные деревянные здания - как аутентичные, заботливо перевезенные из разных мест Пермского края, так и реконструированные по фотографиям, описаниям, чертежам. Но эти здания составляют разнообразные хозяйственные и культурные комплексы, позволяющие представить повседневную жизнь и занятия жителей края в сравнительно недавнем прошлом.
Рассмотрим же некоторые из таких занятий.
Итак, охотники. Издалека все мило и привлекательно: работа в лесу, среди птичек, травки и деревьев. Стильный костюм и устрашающее ружье, которое неплохо смотрелось бы и на стене аудитории. Но фольклор, воспевая страдания зайчиков, умалчивает о страданиях охотников, а их немало.
В лесу приходится проводить много времени. В том числе, чтобы выветрился городской запах. Это в средневековье "воздух города делает человека свободным". А в лесу воздух города делает человека уязвимым.
Когда мокро и холодно, то можно попытаться укрыться в небольшом охотничьем домике. Здесь народу сухо и жарко, однако народ любопытствует.
Но таких домиков на всех не напасешься. А если ты в лесу ночью и зимой и на автобусе тебе из дремучего леса не судьба, то...
Можно сделать нечто вроде "эконом-варианта"
Это что-то вроде короба с крышкой. А если холодно? Во-первых лучше спать в нем вдвоем. А во-вторых... во-вторых надо развести костер прямо в этом коробе! Но осторожно.
Надо его развести между этими бревнами, но так, чтобы бревна тихо тлели.
А еще охотникам принадлежали эти сооружения. Они немного похожи на избушки на курьих ножках. Но ножки деревянные и они никуда не собираются ходить.
Это на самом деле такие склады. Они располагаются высоко, чтобы на их содержимое не покушались другие обитатели леса.
И если кто еще по-прежнему вдохновлен, то он должен помнить - может пойти дождь. Не просто дождь, а ливень! Проливной!
Можно еще порыбачить - Кама прекрасна. Но ливни бывают и там!
Или можно заняться собирательством. Охота и собирательство же были основными занятиями человечества. Однако что можно собрать кроме цветочков я не особо поняла.
И все же наиболее известная профессия в Пермском краю, безусловно, солевар. Ее не стоит бояться: о том что у солеваров - соленые уши все же легенда.
Азам солеварения нас обучала Наталья Валерьевна Афанасьева. В Хохловке реконструирована производственная ячейка Усть-Боровского сользавода
Сразу надо понять - процесс солеварения предполагал участие очень многих профессионалов, таких как древовоз, подварок, повар-солевар, мешкодер, унимальщик, повещало, рубщик, нагребальщицы, каталь и т.д.
На самом деле навыки унимальщика и повещалы входят в число того что должен уметь учитель - унимать распоясавшихся и вещать о важном. Но как применить это в солеварении?
Вообще, мне всегда казалось, что все, что связано с солью имеет немного философский характер. И действительно, соль вообще-то - основа всего. В том числе основа многих слов
В Хохловке можно изучить историю солеварения в Пермском крае
Процесс в общем виде следующий. Надо высосать раствор содержащий соль при помощи такого сооружения
Подождать, пока он застынет в таком коробе без окон и дверей
А потом измельчить в таком вот комплексе
А еще можно было бы стать мельником! В Хохловке сохранилась ветряная мельница! Это в Испании их все Дон Кихот извел, до Хохловки-то он не добрался!
Но, конечно, выбрать профессию мешают стереотипы о немного колдовском характере работы мельника.
Много их в эпосе лужицких славян "Крабат", собранном О.Пройслером, больше известным нам по таким произведениям, как "Маленькая Баба-Яга", "Маленькое приведение", "Маленький водяной", "Разбойник Хотценплотц". В 2008 г. эпос был экранизирован, а еще раньше в 1977 вышел мультфильм, но он ясно указывает, что речь идет не обо всех мельниках, а об одном конкретном Колдуне, учеником которого становятся герой фильма. Он так и называется "Крабат - ученик колдуна". И вообще, там мельница водяная, а не ветряная!
Но тут же, в Хохловке стало понятно, что профессия учителя - основа-основ.
А вот чему нас обучали - об этом в следующий раз....
Канал Архитектурно-этнографического музея"Хохловка"в Телеграме t.me/khokhlovka
Страница в ВК
Остальные тексты о путешествии в Пермь на канале "Времена дороги" здесь