До последнего момента не было ясности – будет ли присутствовать на банкете в Виндзорском замке принцесса Уэльская или нет. Уверена, что все ее ждали. И она появилась.
Первый государственный банкет с 2023 года
В прошлом году, который стал особенно тяжелым, Кейт на государственных банкетах не присутствовала. Последним стал банкет в честь президента Южной Кореи в ноябре 2023 года в Букингемском дворце.
Перед сегодняшним банкетом Уильям и Кейт разместили свою фотографию в соцсети с подписью:
«Готовы к тому, что обещает стать прекрасным государственным банкетом этим вечером в Виндзоре».
Кейт надела тиару «Узелки любви» и красное платье с накидкой от Sarah Burton для Givenchy и взяла клатч с вышитыми ландышами, а к платью приколола семейный орден короля Карла.
На банкете так же присутствовали герцоги Эдинбургские Эдвард и Софи и королевская принцесса Анна с мужем вице – адмиралом Тимати Лоуренсом. Королева Камилла была одета в шелковое платье цвета айвори от Fiona Clare, на ней была тиара из бриллиантов и сапфиров, принадлежавшая покойной королеве. Пишут, что Камилла надела французский пояс Почетного легиона, но пояса я на ней не вижу. Вижу Звезду Подвязки и семейный орден короля.
Меню банкета было составлено личным другом короля шеф – поваром Раймондом Бланком, который является послом Фонда Короля. В кулинарном сотрудничестве с королевским двором были разработаны первое блюдо и десерт. Лично Раймонд Бланк перед банкетом приглядывал, чтобы все было подано идеально.
Меню составлено на французском языке
как это принято на государственных банкетах. Начинается с выбора нежных летних овощей из садов Ле Мануар с шалфеем, сырыми томатами и заправкой из оливкового масла первого отжима.
За ними предлагался Supreme of Rhug Estate Chicken со спаржей Norfolk и кремом из эстрагона. Парфе из черной смородины на пропитанном черной смородиной бисквите с желе из бузины (она точно съедобная?) на десерт. Букингемский дворец описал этот обед как «воспоминания о временах Антанты». Для них это приятные воспоминания.
Король начал традицию, по которой по этому случаю был специально создан коктейль, получивший название L'entente. В него входят британский джин, лимонный курд и французский пастис, украшенный сушеными французскими васильками и английскими розами, которые прислала в подарок младшая невестка короля Меган Маркл. Шучу. Бесплатно она бы не прислала.
В меню были французские вина, портвейн Taylor's 1977 Vintage Port и коньяк Grand Champagne 1948 года в честь лет рождения Эммануэля Макрона и короля.
Столы украшали цветы, которые были собраны в Большом Виндзорском парке, в садах Виндзорского замка и Букингемского дворца. После банкета их не выбросили – букеты отвезли в хосписы и дома престарелых. Гости после банкета переместились в Музыкальную комнату Виндзорского замка послушать выступление Национального оркестра Уэльса.
Государственные банкеты временно проводятся не в бальном зале Букингемского дворца, а в Виндзоре. В лондонской королевской резиденции идет ремонт, который затронул уже парадные залы.
Государственным банкетом завершился напряженный день Уэльских, которые с утра встречали президентскую чету Франции, которая прибыла на авиабазу в Норфолк. Кейт проявила дипломатичность, надев костюм французского бренда для встречи высоких французских гостей.
Что больше понравилось – платье Кейт для банкета или костюм от Диор, в котором она была с утра? Напишите комментарий!