Сегодня весь день я перелистывал кулинарную книгу, искал для вас самые интересные рецепты. Устал и решил пойти спать, по дороге на чердак, напугался свой тени, убегая запрыгнул на шкаф. И тут с полки свалился блокнот, который долгое время был забыт в этом потаенном уголке. Как же я удивился, когда открыл его! Это были настоящие рецепты из любимых фильмов и мультиков!
Каждая страница была овеяна атмосферой волшебства и ностальгии. Я подумал, что это не просто рецепты, а настоящие воспоминания, которые могут оживить радость и веселье. И, возможно, наша следующая встреча состоится за столом, накрытым великолепными блюдами из этих замечательных историй!
Якисоба
Якисоба – ключевой элемент каждого летнего и школьного фестиваля. Две главные причины, по которым школьники в аниме любят ее готовить на праздники, заключаются в том, что рецепт якисобы простой и занимает совсем мало времени.
Ингредиенты:
Лапша якисоба – 1 уп. (можно использовать пшеничную лапшу для жарки, яичную лапшу, лапшу удон или рамен)
Свинина (нарезка) – 50 г
Лук душистый– 50 г
Бобовые ростки – 50 г
Репчатый лук – 1\4 луковицы
Болгарский перец – 30 г
Кулинарное саке – 1 ст. ложка
Кунжутное масло – 1 ст. ложка
Для приправы
Вустерский соус – 1 ст. ложка (можно использовать соевый соус, смесь соевого соуса и уксуса (винного или яблочного), а также комбинация кетчупа, соевого соуса и уксуса)
Устричный соус – 1 ст. ложка
Тертый чеснок – 1 чайн. ложка
Способ приготовления:
1. Нарежьте душистый лук, репчатый лук и болгарский перец на небольшие куски.
2. Затем нарежьте свинину на тонкие куски.
3. Поставьте сковороду на средний огонь, налейте кунжутное масло и обжарьте свинину.
4. Добавьте болгарский перец и репчатый лук. Обжаривайте на масле до тех пор, пока все ингредиенты не покроются маслом. Затем положите якисобу, добавьте кулинарное саке, бобовые ростки и душистый лук.
5. Когда лапша приготовится, добавьте соусы, тертый чеснок и кунжутное масло. Хорошо все перемешайте и подавайте к столу.