Пока одни всё ещё спорят, где пить кофе вкуснее — в Риме или в Стамбуле, зумеры тихо, но уверенно переобулись. Бары? Не, спасибо. Теперь весь маршрут строится не от достопримечательностей, а от булочных. Желательно с очередью на полквартала и вирусным круассаном, который в соцсетях наберет сотни лайков.
Появился даже отдельный жанр путешествий — булочный туризм. Это когда ты едешь в другую страну (или хотя бы через весь город), потому что в TikTok кто-то выложил печеньку в форме круассана или слойку, которая выглядит как персик. И да, все эти булки стоят как полноценный ужин. Но они ведь не просто еда, это маленькое приключение. Или, как говорят экономисты, «эффект помады»: вроде бы дорого, но по сравнению с остальным вполне терпимо. Особенно когда душа просит «ну хоть что-нибудь приятное».
Есть даже парочки, которые строят свои путешествия вокруг булочных. Например, мама и дочь из Америки каждую субботу открывают для себя новую пекарню, а отпуск однажды провели, охотясь за «круассаном мечты» в Европе. Не по музеям, а по слоёному тесту, можешь себе представить? И, кажется, это был идеальный отпуск.
Соцсети, конечно, подливают масла в огонь. Вот тебе маршрут по лучшим пекарням Парижа. Вот — по Ист-Лондону. А тут — обзор на классические филиппинские сладости. Всё снято красиво: смотришь, и уже представляешь, как стоишь с кофе и хрустишь свежей булкой на углу где-то в Копенгагене.
Да, булки стали контентом. Но разве можно кого-то в этом винить? Часто выпечку даже делают «под алгоритмы»: странной формы, яркие, фотогеничные. Но если честно — плевать. Главное, чтобы вкусно.
А ещё такие маленькие радости реально работают. По статистике, 80% зумеров говорят, что сладкое помогает им чувствовать себя лучше. Особенно когда всё идёт не по плану. Иногда вместо отдыха и нормального сна проще купить миндальный круассан — и вроде как уже полегчало. Только вот не пойму, почему именно зумеры ввели этот тренд. Я, миллениалка, жить не могу без сладкого, между прочим))
Так что булочка — это уже прям способ жить чуть веселее. С поводом выйти из дома, пройтись, посидеть с кофе и понять: да, жизнь сложная, но вот эта слойка — совершенство. И пусть весь мир, какгрится, подождет)
Что скажешь, съездил бы в такое «булочное» путешествие?