Дорогие друзья! Сегодня мы погружаемся в грузинскую национальную кухню

Дорогие друзья! Сегодня мы погружаемся в грузинскую национальную кухню. Грузинская кухня имеет сходства с кулинарными традициями других народов Кавказа, но в ней также много уникальных блюд. В состав многих грузинских яств входят фасоль, баклажаны, белокочанная и цветная капуста, свекла, помидоры и большое количество грецких орехов.

Кроме того, в грузинской кухне активно используют дикорастущие травы, такие как крапива, бобы и мальва, а также молодую ботву огородных культур — свеклы и цветной капусты. Пряные травы играют важную роль в приготовлении блюд. Одним из знаковых мясных яств Грузии являются хинкали, которые посыпают черным перцем и едят руками.

Сегодня мы познакомимся с рецептом этого вкусного блюда.

ГРУЗИНСКАЯ КУХНЯ

СОЧНЫЕ ХИНКАЛИ

Быстро и вкусно 😋

       Ингредиенты:

✅Мука

✅Соль

✅Вода  холодная

✅Фарш говяжий

✅Лук

✅Соль,

✅Перец чёрный молотый

✅Красный перец  чили

✅Зелень кинза

#Рецепты #Традиции #Россия #семья #Единение #разговор #кулинария #традиционные_рецепты #кушаем #кухня #еда