Если не будете готовить на нём сытные ароматные блюда. И совсем не обязательно шашлыки — собрали ещё 5 вариантов в нашей статье.
Плов из баранины
Классика среди блюд, сделанных на огне. Вместе с мясом сочность ему добавляют курдючный жир, морковь и чеснок. Пряный вкус придаёт сочетание зиры и молотого кориандра, лёгкую терпкость — сушёный барбарис.
Шурпа из говядины
Этот густой суп особенно приятно варить на костре: дым придаёт блюду приятный аромат. Добавляйте туда любые овощи — и чайную ложку бульона-приправы Роллтон. Для начала разбавьте его 0,5 л кипятка. Затем влейте в суп — получите густое наваристое блюдо с насыщенным вкусом.
Макароны по-флотски
Готовьте их поэтапно: сначала обжарьте в казане фарш с луком, приправьте. Затем добавляйте макароны и воду — так они будут вариться вместе с мясом, пропитаются бульоном и ароматом дыма.
Жаркое с картофелем
Кладите в казан любое мясо и овощи и тушите на костре, пока они не размягчатся. Более многогранный вкус блюду придаст бульон-приправа Роллтон. Насыпьте его за несколько минут до готовности и перемешайте. Добавлять соль не придётся: она уже есть в составе.
Запечённая молодая картошка
Такой вариант подходит всем, кто хочет простой и вкусный гарнир. Вложите в казан картофель, чеснок, укроп и масло и тушите на костре. Через несколько минут можете подавать отличное дополнение к рыбе, мясу или овощам.
Делитесь в комментариях, какие блюда вы любите готовить на природе.