Ох уж это детское воспоминание про стакан теплого молочка перед сном! Знаете, этому бабушкиному совету, наверное, столько же лет, сколько самому первому человеку, но наука порой коварна: стоит ей вмешаться, как выясняется невероятное – всё, во что мы поколениями свято верили, вдруг оказывается ерундой... иногда ещё и опасной для здоровья!
Народная мудрость твердит нам, что еда влияет на качество сна. Правда есть загвоздка – ни одного убедительного доказательства, подтверждающего или опровергающего сие убеждение, никто привести не может, так что ученые решили сами разобраться в этом деле раз и навсегда.
Исследование
Они провели опрос среди 1082 студентов университета МакЭвана, расспросив их о длительности и качестве сна, частоте сновидений и кошмаров, а заодно поинтересовались, замечают ли респонденты связь между едой и качеством ночного отдыха.
Да, ещё студентов попросили рассказать о своем общем самочувствии, психическом состоянии, пищевых привычках и возможных аллергиях... и вот итоги.
Результат
Примерно треть опрошенных жаловалась на регулярные кошмары.
Интересно, что женщины куда лучше запоминают свои сны, причём часто сообщают именно о неприятных впечатлениях от них, да и случаев пищевого дискомфорта среди дам оказалось практически в два раза больше, чем среди представителей сильного пола.
Что тут скажешь? Науке пока далеко до полного понимания всех тайн сна и чудодейственность стакана тёплого молока перед сном – лишь одна из многих загадок, над которыми предстоит поломать голову учёным мужам.
Примерно половина исследуемых призналась, что, по их мнению, поздний ужин портит ночной отдых, а четверть из них была уверена, что отдельные блюда негативно отражаются на сне.
Молодёжь, отдающая предпочтение фастфуду и нездоровым закускам, гораздо чаще видит неприятные сны и хуже помнит сновидения.
Что портит сон
Больше половины тех, кто уверен, что питание сказывается на качестве ночного отдыха, главным врагом называют сахаросодержащую пищу, острые блюда, молоко и кисломолочные продукты. Лишь малая группа, около пяти процентов, утверждает, что конкретные блюда непосредственно воздействуют на сюжеты их сновидений, предполагая, что конфеты или мороженое провоцируют тревогу или абсурдные образы.
Оказывается, верить всему подряд нельзя, а наука постепенно ставит точки над i.
Учёные сопоставили жалобы на проблемы с пищеварением и качество сна и выяснили любопытную закономерность: непереносимость лактозы тесно связана с желудочным расстройством, плохими снами и общим ухудшением самочувствия. Похоже, молоко перед сном способно вызвать дискомфорт в желудке, который отразится на содержании наших грез и глубине погружения в царство Морфея.
Профессор Торе Нильсен (Dr. Tore Nielsen) из Университета Монреаля, глава исследования, результаты которого были опубликованы в научном издании Frontiers in Psychology, поясняет: «Люди с непереносимостью лактозы, мучимые проблемами с желудком и бессонницей, видят значительно больше кошмарных снов».
Наши анонсы ловите в Telegram
По сути логично: любые физические неудобства влияют на сюжет сновидений. Регулярные кошмары сильно мешают полноценному отдыху, ведь они нередко сопровождаются внезапным пробуждением с ощущением тревоги и страха. Такой режим может перерасти в страх перед сном, что нарушит естественный цикл восстановления организма.
Заключение
Тем не менее многое остаётся непонятным касательно взаимозависимости питания и сна. Что провоцирует что? Может, плохое питание ведёт к хронической нехватке сна, а возможно, наоборот — недостаток качественного сна заставляет человека налегать на неправильные продукты.
Нельзя исключать и наличие какого-либо третьего фактора, оказывающего одновременное воздействие и на рацион, и на сон.
Для разрешения этого вопроса нужны дальнейшие изыскания, расширяющие круг обследуемых в плане возраста, профессии и гастрономических предпочтений.
Полезно знать: С какого % какао шоколад становится полезным для здоровья
Учёные планируют провести исследование, в ходе которого добровольцам предложат перед отходом ко сну съесть сыр или иной продукт, чтобы планомерно отследить, влияют ли молочные продукты на тематику сновидений.
Что делать
Если вы чувствуете, что ваше ночное времяпрепровождение оставляет желать лучшего, попробуйте временно отказаться от стакана молока перед сном и посмотрите, изменится ли ситуация. Экспериментируйте — возможно, решение проблемы таится где-то на кухне.
Автор: Виктор Трибунский
Источник