📌 Как не попасть под проверку и не остаться без бизнеса: базовый чек-лист для уличной торговли и кафе на вынос

📌 Как не попасть под проверку и не остаться без бизнеса: базовый чек-лист для уличной торговли и кафе на вынос

Как мы писали в прошлом посте, в Ереване закрыли три точки уличной еды — из-за отсутствия лицензии и нарушений санитарных норм. Чтобы не оказаться в такой ситуации, вот с чего стоит начать:

✅ Проверьте, нужна ли вам лицензия

Если вы продаёте еду или напитки — даже с тележки или из киоска — скорее всего, вам требуется лицензия на общественное питание. Уточнить это можно на сайте Министерства экономики или у местной администрации

✅ Оформите статус ИП или ООО

Без регистрации вы формально не ведёте бизнес, а значит — вне закона. Это простой шаг, но важный: откроет доступ к госпрограммам и защитит от штрафов

✅ Получите санитарное заключение

Если вы работаете с продуктами — санитарная справка обязательна. Обратитесь в Центр гигиены и эпидемиологии: они проверят условия и выдадут заключение

✅ Следите за кассой и чеками

Даже маленькие точки должны выдавать чеки. Онлайн-касса — несложное и обязательное требование. И да, вас могут проверить без предупреждения

Бонус: работайте прозрачно — и вас меньше тронут. Проверки в первую очередь касаются тех, кто «работает в тени».

📍Мы здесь, чтобы объяснять сложное простым языком и помогать вам работать спокойно.