Тыквенные роллы

Тыквенные роллы

Тыквенные роллы идеально подходят для Дня благодарения!

⌛ Подготовка: 20 мин.

⏰ Приготовление: 2 час. 10 мин.

🍴 Количество: 32 булки

Ингредиенты

✅ 2 (7.5 гр) пакета активных сухих дрожжей

✅ 1 ½ стакана теплой воды (45 градусов C)

✅ ⅓ стакана коричневого сахара

✅ 2 чайные ложки соли

✅ 2 яйца

✅ ½ стакана растопленного масла

✅ 1 стакан консервированной тыквы

✅ 7 стаканов универсальной муки

✅ ¼ стакана сливочного масла, размягченного.

Инструкция приготовления

1. Растворите дрожжи в теплой воде, добавьте сахар, соль, 1/2 стакана масла, тыкву и яйца. Добавьте 3 стакана муки и хорошо взбейте. Всыпать еще столько муки, чтобы тесто было легким. Вымесить на слегка посыпанной мукой поверхности до гладкости и эластичности. Положите в смазанную жиром миску, накройте и дайте тесту увеличиться вдвое.

2. Обмять и разделить на 4 части, раскатывая каждую в 30 см круг. По желанию смажьте 1/4 стакана сливочного масла. Разрежьте на 8 клиньев. Сверните каждый клин, начиная с широкого края. Выложить на смазанный жиром лист и дать подняться.

3. Выпекать при температуре 190 градусов C в течение 15-20 минут.

📷 https://furshett.ru/uploads/hleb-i-testo/bf013861-c0ef-4e6e-8d98-f39624a47c6b.jpg

👌 Больше рецептов на Furshett.ru

👉 https://furshett.ru/hleb-i-testo/tykvennye-rolly--292522