Вы задумывались над тем, почему многие фермеры выбирают именно разведение кур-несушек? Ответ прост: яйца являются одним из самых востребованных продуктов питания, а спрос на них стабильно высок вне зависимости от сезона или экономической ситуации. Но действительно ли этот бизнес настолько выгоден? Выгодно ли содержать для себя поголовье до 10 штук?
Моё поголовье кур-несушек на июль 2025 года - 9 штук, содержание кур-несушек до июля 2025 года велось исключительно для обеспечения куриным яйцом своей семьи.
Вообще, по вопросу выгодности содержания кур-несушек в сети немало информации, и вся она достаточно разная и большей частью склоняется к невыгодности данного мероприятия. Я на личном опыте и примере в этой статье расскажу вам, что почём на самом деле.
🐣Давайте разберемся подробнее в этих вопросах и что изменилось у меня в отношении содержания кур-несушек.
🥚Золотое яйцо: выгодно ли содержание кур-несушек в 2025 году
Для начала посмотрим, что сейчас происходит с ценами на куриные яйца в магазинах.
Буквально на днях депутаты Госдумы озаботились вопросом цены на яйца, и вопрос реально острый, так как может повлечь очередное серьёзное подорожание или вообще нехватку яиц. Дело в том, что на сегодня отпускная цена яиц в два раза ниже себестоимости.
Себестоимость куриного яйца крупной фабрики - 6 рублей штука.
Продажи в сети ведутся по 30 рублей за десяток. Ответа пока нет на этот вопрос, но стоит задуматься. А я вам предлагаю взглянуть на себестоимость домашнего яйца.
Основные преимущества разведения кур-несушек
✔️Низкие первоначальные затраты: Для старта бизнеса достаточно приобрести небольшое поголовье птиц, обустроить простое помещение и закупить корм.
✔️Высокий спрос на продукцию: Яйца пользуются стабильным спросом круглый год, поэтому продать продукцию обычно не составляет труда.
✔️Минимальный уход: Куры несушки неприхотливы в уходе и требуют минимальных усилий со стороны человека.
Затраты и уход можно отнести не только к бизнесу, но и к личному потреблению. Конечно, если ваша семья состоит из трёх-четырёх человек и вы употребляете не больше десятка яиц в месяц, заводить кур-несушек, возможно, покажется нецелесообразным. Но это только на первый взгляд. Именно такое убеждение было и у меня: зачем куры, когда яйца можно купить в магазине или у соседей в деревне? Но всё меняется, и моё мнение изменилось, когда в магазинах произошёл очередной скачок цен на куриные яйца, а соседка подняла цену за 10 яиц со 100 рублей до 130. Сегодня, кстати, она уже торгует по 150 рублей за десяток.
Но вернёмся к нашим вопросам: действительно ли этот бизнес настолько выгоден и выгодно ли содержать для себя поголовье до 10 штук?
Обычно все начинают с плюсов и минусов содержания кур-несушек. Я предлагаю в своей статье понять, насколько выгодно заниматься содержанием кур-несушек и рассмотреть основные статьи расходов:
Основные статьи расходов содержания кур-несушек
1. Приобретение птицы: Стоимость цыплят варьируется в зависимости от породы и возраста птицы.
Яйцо инкубаторное кур-несушек: от 25 рублей до 250 рублей за штуку
Цыплёнок кур-несушек в возрасте от 1 дня до 30 дней - от 85 рублей
"Молодка" кур- несушек в возрасте 3 месяца 450 / 550 рублей - это кросс, порода как правила дороже.
Заводить породу кур-несушек имеет смысл только в случае, если вы рассматриваете данное мероприятие исключительно в личных целях для личного потребления и на коротком отрезке времени, например, дачный сезон. Тогда целесообразно взять породу, правда, надо учитывать, что порода начинает яйцекладку на 6-й месяц своего возраста. Приобретать молодок возрастом 3 месяца в таком случае нужно будет в феврале, и тогда всё лето у вас будут свежие куриные яйца, а в конце сезона такую курочку можно будет зарубить, так как породы зачастую являются яично-мясными, и таким образом у вас будет двойная выгода. А в возрасте до 1 года такая курочка очень даже съедобна😉
2. Кормление: Основной расход - это покупка корма. Важно выбирать качественные корма, чтобы обеспечить высокую продуктивность птицы. Тут, кстати, так же есть два пути: если вы взяли кросс, то кормить их лучше всего комбикормом, и не пустыми отрубями, а с балансированным. А если вы пошли по пути сезонного разведения, то можно породу спокойно содержать на зерне и траве, которой летом более чем достаточно. Такое содержание весьма дешевле чем комбикорм😉
Рассмотрим варианты содержания кроссов и пород, а точнее стоимости кормов и нормы потребления. Забегая наперёд, хочу отметить, что в летнее время, если куры будут гулять в небольшом загоне, а не сидеть в клетках, как бройлеры, то потребление кормов существенно снижается, но я возьму норму потребления, а на практике добавлю, что летом при выгуле кур корма надо ровно в два раза меньше, это показывает опыт и практика содержания как породы, так и кросс, такое снижение потребления корма длится с середины мая и до конца сентября, далее потребления кормов приходит в норму.
✔️Суточная норма потребления корма на 1 курицу-несушку составляет 140 грамм корма; это средний показатель, который может быть чуть ниже (около 120 граммов) или чуть выше (около 150 граммов). Рекомендуется двукратное кормление, утром и вечером, из расчета 70 грамм корма на одну несушку за каждое кормление. Таким образом, одна несушка потребляет 4,2 килограмма корма в течение 30 дней. Необходимо учитывать потребление воды курами-несушками, которое в среднем составляет 0,5 литра в сутки, однако данный показатель варьируется в зависимости от ряда факторов, включая температуру окружающей среды, тип корма, время суток и года, а также текущую яйценоскость.
При исключении затрат на водоснабжение, расходы на кормление кур составят следующую сумму:
Рекомендую кормление породы исключительно зерном и зерносмесями, что, по оценкам, потребует меньших затрат чем на комбикорм.
Стоимость зерновых кормов в Московской области и соседних регионах стоит приблизительно одинаковой:
🐥Зерносмесь(ячмень, пшеница, кукуруза дроблёная, семечки): 1кг = 24 рубля
🐥Ячмень: 1 кг = 22 рубля
🐥Пшеница: 1 кг = 21 рубль ²⁵ копеек
🐥Кукуруза: 1 кг = 22 рубля ²⁵ копеек
Таким образом, предполагаемые затраты на кормление одной несушки зерносмесью составят 100 рублей ⁸⁰ копеек в месяц.
Давайте теперь обсудим варианты кормления кур, используя два типа комбикормов: один вариант - это пустой комбикорм, или, проще говоря, отруби из зерна, а другой - сбалансированный. Следует отметить, что у каждого производителя цены на комбикорм варьируются. Одним из лучших для кур-несушек считается комбикорм "Смоленский", и популярный в народе - "Щигры улучшенный".
Позвольте поделиться своим опытом содержания кур, как на комбинированном питании (комбикорм плюс зерносмеси), так и на кормах производства Смоленска и Щигров, а также нескольких других вариантах. Что касается пород, то разницы я не заметил, но вот различия кормления кросс оказались очевидными и существенно влияющими на яйценоскость. Если вы содержите кур яично-мясной породы, то кормление их зерном может быть вполне целесообразным. Однако, если речь идет о яичных породах или кроссах, то о зерновых кормах, вероятно, придется забыть, поскольку яйценоскость на таком рационе значительно снижается. Содержание яичных кур для получения яиц в необходимом количестве представляется возможным только при использовании комбикормов, сбалансированных или улучшенных, как их принято называть у производителей.
Цена на комбикорм для кур-несушек:
🐥"Пустой комбикорм": 1 кг = 26 рублей ⁴⁰ копеек
🐥 "Улучшенный": 1 кг = 35 рублей ⁶⁰ копеек
🐥 "Смоленский для несушек": 1 кг = 40 рублей
Основываясь на личном опыте, я заметил, что смоленский корм лучше для кур до года. После года, в период линьки, можно переключиться на улучшенный корм, так как разницы уже не будет. Пока курице нет года, разница в яйценоскости на смоленском корме стабильна, после года эта разница исчезает.
Таким образом, затраты на содержание одной несушки в течение 30 дней составят 149 рублей ⁵² копейки при использовании улучшенного комбикорма, и 168 рублей при использовании смоленского комбикорма. Я бы предложил добавить премикс, на один месяц - исходя из расчета 1 кг премикса на 10 кур, стоимостью 300 рублей за 1 кг.
Таким образом, содержание поголовья в 10 кур обойдётся за месяц в 1795 рублей ²⁰ копеек, учитывая бесплатные опилки для подстилки и не принимая во внимание расходы на воду. За месяц 10 кур принесут при должном содержании, а именно на улучшенном комбикорме и добавлении премикса 280 яиц, а возможно и все 300 это относится к кросс, порода скорее всего около 120 штук всего.
Следовательно, при реализации 280 яиц по цене 150 рублей за десяток, ожидаемая выручка составит 4 200 рублей. Отниму затраты на кормление, получается 2404 рублей ⁸⁰ копеек прибыли. Конечно это без учёта ваших сил на сбор яиц, и кормление.
О том, как я добавляю премикс, вы можете прочитать в моей статье:
3. Ветеринарные услуги: Регулярные осмотры ветеринара необходимы для поддержания здоровья стада. Это относится только если вы решили стать фермером по содержанию поголовья от 50 штук и выше. В случае содержания кур поголовья до 10 штук и даже до 50 услуги ветеринара не потребуются, хотя могу отметить, что при должном содержании и верном подходе и поголовье в 100 шт можно спокойно вести без ветеринара. Идеально будет разбить содержание 100 шт на 5 семей по 20 шт. Это упростит и контроль, и уход, и кормление, а также позволит проводить обновление поголовья без вреда для молодок.
4. Электроэнергия: Освещение и обогрев птичника требуют дополнительных затрат электроэнергии. Тут так же не всё однозначно. Если вы решили вести сезонное поголовье то такие расходы будут очень минимальны. А вот в зимнее время они существенно вырастут. Но при должном уходе в курятнике, если на полах нет сырости, курам достаточно +7, +12°C в курятнике, слишком тепло делать нет необходимости, чрезмерное тепло в курятнике может привести к появлению клеща у кур и ряду других проблем. На зиму также в курятнике требуется глубокая подстилка примерно около 30 сантиметров. Это потребует дополнительных расходов, например, на покупку опилок, если нет возможности взять опилки на ближайшей пилораме даром. В целом, если изначально сделать верное отопление в курятнике и решить вопрос с подстилом, эти расходы не очень велики, особенно если было сделано утепление курятника.
Про утепление и строительство курятника у меня на канале есть материалы на эту тему.
Например, курятник, который построен у меня на даче для поголовья кур в 10 штук, в зимнее время потребляет на 1000 рублей электроэнергии, но если бы он был увеличен для поголовья в 20 штук, потребление электричества осталось бы на том же уровне.
5. Амортизация оборудования: Со временем оборудование нуждается в замене или ремонте, что также увеличивает общие расходы.
Из оборудования понадобятся кормушки и поилки, насесты, гнезда, а также освещение и прибор отопления.
🐔Поилки обойдутся примерно в 400 рублей за комплект из 10 штук, на 10 кур достаточно всего двух поилок.
🐔Кормушки можно сделать самостоятельно из досок типа корыта, купить готовый вариант от 550 рублей за штуку. Одной кормушки на 10 кур будет вполне достаточно.
🐔На курятник из 10 или 20 кур будет достаточно двух светодиодных прожекторов по 20 Вт каждый, что обойдётся в 680 рублей.
🐔Отопление, вариантов масса - от инфракрасного обогревателя до более продвинутых систем. Инфракрасные обогреватели при использовании терморегулятора быстро выходят из строя, это я вам могу сказать, опираясь на личный опыт использования. Но об этом отдельно поговорим, а вообще на отопление утеплённого курятника поголовья до 20 кур нужно закладывать около 6000 рублей, причём эта цена не изменится, будь у вас 10 или 20 кур. Всё дело в размерах помещения: на одну курицу-несушку требуется 0.5 м², а при строительстве курятника на 10 или 20 кур системы отопления сильно не отличаются, так как рассчитаны электроприборы отопления, которые есть на рынке, как правило, от 10 м².
Курятник лучше строить не квадратный, например, 3х3, а вытянутой формы, к примеру, 2х4. При вытянутой форме обустройства внутреннего убранства курятника легче организовать и немного легче убирать подстил.
🐔Насесты для кур-несушек. Тут можно не тратить деньги вообще, а спилить несколько жердин диаметром в 5 см. Бруски в 5 см подходят плохо, курам нужна круглая форма насеста, а черенки от лопаты не дотягивают до нужных параметров на 1 см, и с возрастом от таких насестов у кур хоть и не происходит деформация конечностей, но они всё больше предпочитают спать где угодно, только не на такой палке. Так что тут нужно именно 5 см в диаметре и обязательно круглой формы.
🐔Гнезда для кур-несушек. Можно использовать ведро, ящик или вообще обойтись без гнезда, а можно приобрести или сделать самостоятельно гнезда с яйцесборником.
☝️Такое гнездо как на фото выше можно купить за 1200 рублей, но, как я уже написал выше, можно сделать и самостоятельно, и обойдется оно в два раза дешевле. Честно говоря, за 1200 рублей его надо ещё постараться найти. Я сделал гнезда самостоятельно, одно гнездо мне обошлось около 400 рублей.
Хочу добавить. Новички могут совершить ошибки при установке гнезд в курятнике так как есть рекомендация что на 5 кур несушек и пользуется 1 гнездо, на 10 кур 2 и т.д. но на практике этого недостаточно, на данный момент у меня 9 кур-несушек и 8 из них начинают кладку практически одновременно. Наблюдая за такой тенденцией, я сделал вывод, что в идеале одно гнездо на две курицы надо делать. В противном случае яйца будут лежать по всему курятнику, и если собирать их ежедневно, то в целом это и не критично, но если, как у меня, сбор происходит раз в неделю, а зимой и вообще всего два раза в месяц, то это становится уже критично, так как убирать помет с яиц крайне неудобно, и мыть яйца не рекомендуется: если их помыть, они быстрее портятся.
Стоимость курятника - это тема для отдельной статьи, так что в этой статье я не буду делать такие расчёты. Если есть интерес, можете посмотреть видео о курятнике, в котором я делюсь мыслями о том, каким он должен быть в идеале, ну а точнее, что нужно переделать в моём действующем курятнике😉
Друзья примерные расходы на содержание вы узнали, и таким образом, хотя начальные вложения относительно невелики, постоянные расходы могут существенно повлиять на рентабельность такого бизнеса. А расходы будут расти, корм дорожает ежегодно, поголовье кур-несушек требует обновление каждые 2.5 - 3 года. Если кто-то решился на такой фермерский бизнес в рамках поголовья 100 кур, я рекомендую заводить их в два подхода: 60 штук весной и 40 осенью, разбить их на семьи по 20 штук, отдельно построить ясли для цыплят и отдельно для содержания молодняка. В реальности это не дешёвый старт, как кажется и как это преподносят, и самое главное — позаботиться о сбыте.
Если кому-то будет интересен вопрос бизнеса кур-несушек, пишите в комментариях. Если наберём более 100 лайков в поддержку такой статьи, я обязательно её напишу со всеми полными расчётами: от стройки до содержания. Рассчитаю рацион питания, норму внесения премиксов, помогу с приобретением кур-несушек. А если вы из Московской или Тверской области, помогу и построить вам ферму которая будет работать полностью в автономном режиме. Если подойти к вопросу верно, то это может стать довольно прибыльным мероприятием.
Я собираюсь переезжать в ближайшие годы в деревню, и одним из пунктов у меня стоит ферма яичных кур с поголовьем от 120 штук.
Подписывайтесь на канал, ставьте лайки, оставляйте комментарии и поддерживайте нас донатами – впереди много интересного!
PS: Для завершения строительства нового курятника мне потребуется ещё 30000 рублей, и ваши донаты могут оказать значительную поддержку. Новый курятник позволит мне увеличить поголовье кур с 10 до 40. Надеюсь, что ваша помощь приблизит меня к переезду в деревню и реализации мечты о небольшой куриной ферме.
#Куры #Яйцо #Бизнес #Экономика #Содержания кур-несушек