13 июля на острове Кижи состоится гастрономический праздник. Будет организован стол с традиционными блюдами, несколько развлекательных и образовательных площадок.
13 июля на острове Кижи состоится Большой рыбный фестиваль (0+), посвященный традициям рыболовства Русского Севера. Мероприятие пройдет в Кижской гавани с 12 до 16 часов. Об этом сообщили в музее-заповеднике.
Главная идея фестиваля — сохранение и развитие рыболовных традиций. В центре площадки будет находиться лодка, которую превратят в общий стол с блюдами от карельских производителей и местных жителей. Также представят изделия ремесленников и организуют тематические зоны.
На площадке «Рыбная трапеза» пройдут демонстрации приготовления ухи, кижского чая и других традиционных блюд. Площадка «Древние ремесла» покажет ковку крючков, сетевязание, изготовление берестяных поплавков. Работать будут также экологическая зона, детские мастер-классы, ярмарка рыбной продукции и спортивные игры в килу (древняя русская игра в мяч — прим. ред.).
Организаторы приглашают кулинаров, поваров и рыбаков принять участие в проекте «Дегустационная лодка». Участники должны приготовить рыбник по своему рецепту и передать его организаторам или привезти лично в день фестиваля. Жюри выберет лучшую выпечку, а все участники получат диплом и памятный приз.
Вход на площадку фестиваля свободный.