Друзья, всем привет.
Вчера ко мне в гости заехала подруга и я накрыла небольшой праздничный стол на двоих. Так чудесно повести время в хорошей компании за красиво накрытым столом за бокалом апероля)) Люблю организовывать девичники, потому что можно ограничиться лёгкими красивыми блюдами. Когда в застолье участвуют мужчины такой роскоши позволить себе не получается)) Итак, делюсь сегодня с вами идеями приготовления блюд для небольшого девичника.
В первую очередь я приготовила большое блюдо закусок:
- Тарталетки с креветками - творожный сыр взбить миксером с небольшим количеством сметаны, чтобы по консистенции получился крем, добавить немного хрена по вкусу и мелко нарезанный огурец, посолить, поперчить, получившимся кремом заполнить тарталетки на 2/3, а сверху украсить веточкой зелени, ломтиками огурца и королевской креветкой.
- Тарталетки с икрой палтуса - маленькие тарталетки заполнить наполовину творожным сыром, а сверху выложить икру палтуса.
- Также выложила на блюдо сыровяленый балык, свернутый конусом, половинки помидоров черри и оливки, жаренные на гриле.
Нарезала сочный розовый помидор и шарик моцареллы. Украсила домашним соусом песто из петрушки, рецепт уже есть на моем канале ➡️
Запекла спинки трески по-средиземноморски. Рецепт также вы найдёте на моем канале ➡️
Ещё подала хачапури с сыром. Хотя в это раз пекла не сама, а заказала в соседней пекарне, где делают потрясающую выпечку, что, конечно, очень сэкономило время)
Ещё на столе у нас была фрукто-ягодная тарелка: нектарины, черешня, клубника, красная смородина. Ну и по бакалу освежающего апероля, что так уместно в жаркие летние дни🍹
Друзья, проводите как можно больше времени в кругу близких, а если это будет поисходить за вкусным и красивым столом, думаю эти встречи будут еще приятнее;))
Ставьте 👍 и подписывайтесь на мой канал)