25 июня в городе Чэнду в ходе миссии российских компаний-экспортеров прошел круглый стол «Эффективные каналы сбыта продуктов питания и напитков в Китае: стратегии работы в сегменте ретейла и HoReCa».
В деловой миссии в Чэнду принимают участие 55 компаний российского АПК:
«Среди них есть много поставщиков готовой продукции, заинтересованных в выходе в торговые сети и HoReCa КНР. Однако без глубокого знания рынка, четкой стратегии, правильной организации цепочки поставок, понимания требований, каналов и структуры продаж выход в китайский b2c-сегмент невозможен», — отметил руководитель «Агроэкспорта» Илья Ильюшин.
В настоящее время основой российского экспорта продукции АПК в Китай являются сырьевые товары, такие как рыба и морепродукты, масложировая продукция, зерновые и масличные культуры. Готовая продукция в структуре поставок занимает пока небольшую долю – порядка 5%, однако позитивное восприятие российских продуктов и изменения на китайском продовольственном рынке создают потенциал для увеличения продаж.
Мороженое, мед, шоколад пользуются большой популярностью среди местных потребителей. Однако есть потенциал и у других продуктов питания с учетом набирающего тренда на здоровое питание и роста спроса на органическую продукцию.
Также особое внимание на круглом столе было уделено вопросам логистики: например, благодаря прямым железнодорожным маршрутам город Чэнду стал важным транспортным узлом, связывающим Китай и Россию.
Подробнее о текущих трендах в секторах общественного питания, электронной и розничной торговли, а также предпочтениях потребителей, особенностях логистики и специфике работы с китайскими импортерами и дистрибьюторами читайте на сайте «Агроэкспорта».