Здравствуйте, дорогие друзья, подписчики и гости канала!
Вас напугал заголовок? Это я так шутить пытаюсь. Хотя было бы правдой, если продолжить фразу " для моего мужа "😜.
Продолжаю рассказывать вам о событиях в дневниковом формате. Погода в нынешнем июне продолжает удивлять. Комфортная температура 21 - 23 градусов и дожди, давно такого не припомню! Конечно, для тех, кто мечтает о жарком пляжном отдыхе погода неподходящая, а вот для тех, кто работает в июне, да ещё и в городе - самое то!
С нетерпением жду окончания экзаменационной "страды", дни без экзаменов использую, чтобы "добить" бумажные обязанности (отчеты, протоколы, корректировки и т. д.).
Вы спросите, а свёкла здесь причём?
Разговорились на работе о своих дачных растишках, и разговор зашёл о любимых и не очень продуктах наших вторых половинок. Вопрос этот актуален, наверное, для каждой хозяйки. Готовим мы каждый день, и если у членов семьи разные вкусовые пристрастия, то возникают большие проблемы с выбором меню. С удивлением узнала, что у многих в семьях мужчины не любят блюда со свёклой 🤔. Я - то думала, что это только мой муж так странно относится к этому прекрасному овощу. На заре нашего брака, как только наступили семейные будни после всех свадебных мероприятий, медового месяца и приёма гостей, выяснилось, что мой муж категорически неприемлет некоторые распространённые продукты питания. В первую тройку входили свёкла, болгарский перец и сыр! Я же "сыроежка", сыр могу есть в любом виде и добавляю во многие блюда. Также, из любимых блюд - фаршированные перцы, салат со свёклой, орехами и чесноком, а также наваристый борщ со свёклой!
Постепенно, муж стал есть мои блюда с сыром, а потом и сам сыр, полюбил борщ и даже болгарский перец вполне переносит в салатах (фаршированный перец так и не ест). Но свёкла - это табу! 🤣
Надо сказать, я не сильно переживаю по этому поводу, мне больше достанется! 😜
А у вас в семье есть кулинарные разночтения?
Если есть, как вы выходите из положения, готовите разные блюда, или отказываетесь от любимых вами блюд?
Ну и заговорив про свёклу, я вспомнила забавный случай из нашей семейной истории.
Когда дети были маленькими, как и большинство других детей, часто болели. И, также, как во многих семьях, мы пытались их лечить народными, "бабушкиными" методами. Это и редька с мёдом, и спиртовые компрессы, и горчица в носочках, и т.д. Однажды, бабушка вспомнила, что для лечения насморка в Сибири использовали свежий свекольный сок или чеснок, и настоятельно советовала применить этот метод.
Исчерпав уже все предложенные педиатром меры по лечению насморка у детей, решила использовать бабушкин рецепт. Чеснок, всё же, показался мне чересчур кардинальным средством, а вот свёкла выглядела вполне безопасно. Я была тревожная мать, поэтому, прежде чем что-то новое давать своим детям, тем более совать в нос, я решила опробовать бабушкин рецепт на муже. Почему на муже, а у него тоже был насморк, а у меня нос был в норме (очень весёлый смайлик 😁). Эксперимент с закапыванием сока свёклы в нос мужа ( не повторять) закончился весьма печально, хорошо, что обошлись без скорой, и хорошо, что мама мужа ( моя свекровь) всю жизнь проработала учителем русского языка🤣.
Понятно, что эксперимент с соком окончательно раздружил моего мужа со свёклой! Он даже в магазине её с опаской берет и на огороде грядку со свёклой стороной обходит, а то вдруг она соком брызгать начнёт🤣.
Вот такие воспоминания навеяли на меня разговоры о домашней кулинарии.
Кстати, вы заметили, что теперь все мои публикации выходят с одинаковой картинкой? Я решила сделать своеобразную аватарку, по которой, надеюсь, читатели будут узнавать мои материалы.
Как вам моя картинка? Стоит ли её оставить, или сделать другую?
Пожалуйста, поделитесь своим мнением!