Согласно регламенту Таможенного союза дату изготовления необходимо указывать на всех продуктах
Жители Барнаула рассказывают, что не могут найти даты изготовления на некоторых продуктах в магазина "Бахетле" в Барнауле. Так, в ИА "Атмосферу" обратилась женщина, которая в начале июня хотела приобрести кусочек торта. Однако не нашла на контейнере дату изготовления, увидела только дату упаковки. Жительница Барнаула отказалась от покупки.
Корреспонденты "Атмосферы" решили проверить информацию и 20 июня побывали в "Бахетле". Взяли контейнер с "Набором для окрошки" у видели следующую информацию: срок годности (18 часов), температура хранения (+4?2°), состав, дата упаковки (20.06.25 10:58) и другая информация. А вот сведений о дате изготовления, как ни старались, не нашли: они отсутствовали.
Окрошка в "Бахетле" Фото: ИА "Атмосфера"
Продавец журналистам пояснила: в "Бахетле" - собственное производство, а поэтому это почти ресторан. При этом она отметила: "Вы же не спрашиваете в ресторане дату изготовления блюда". Она добавила, что вся нужная информация указана в документах производителя, на окрошке, дата изготовления якобы не ставится. Указывают ее только на штучной продукции, например, на пирожных. "На пирожных, действительно, обнаружились специальные наклейки с датой изготовления, которые при желании можно снять и переклеить", - указывает "Атмосфера".
В управлении Роспотребнадзора по Алтайскому краю оказались не согласны с информацией от "Бахетле" о том, что на окрошке или винегрете, изготовленных в магазине, не нужно ставить дату производства. И напомнили о существовании Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 022/2011 "Пищевая продукция в части ее маркировки", утвержденному 9 декабря 2011 года. В статье 4. "Требования к маркировке пищевой продукции" однозначно говорится, что среди прочего в маркировке упакованной пищевой продукции должна содержаться дата изготовления.
Больше материалов на amic.ru.