Дорогие друзья, меня зовут Василена и сегодня, когда овощи и фрукты можно купить круглый год, не дожидаясь, пока они вырастут на вашей даче, я предлагаю информацию о том, как лучше их сочетать, чтобы принести себе, любимым, только пользу.
Итак, одно из правил правильного сочетания продуктов звучит так ‒ плоды, растущие «под» и «над» землей в сумме должны составлять идеальный баланс в вашей тарелке, т.к. нарушение этого равновесия может иметь отрицательные последствия для организма. Далее по порядку:
- Все сырое должно всегда съедаться ДО варёного ‒ это правило желательно не только запомнить, но и пользоваться им;
- Существуют продукты, которые лучше употреблять в пищу не вместе, а друг за другом. Те овощи, которые не уживаются вместе на грядке, не нужно соединять в одной тарелке одновременно (список смотрите ниже);
- А вот для любителей картошечки такая рекомендация: всегда нужно добавлять петрушку, зеленый лук или другие травы (по списку), т.к польза при этом будет максимальной и обоюдной;
А сейчас список благоприятного и неблагоприятного сочетания растений на грядке и, как следствие, в нашей тарелке и в нашем организме:
Благоприятное соседство:
- картофель – укроп, кустовая фасоль, кольраби, шпинат;
- лук – морковь, томаты, огурцы, петрушка, кочанный салат;
- огурцы – фасоль, сельдерей, свекла, кочанный салат, капуста разных сортов;
- салат ‒ редис;
- горох ‒ сельдерей;
- клубника ‒ морковь, лук-порей, редька, кочанный салат, шпинат, капуста разных сортов.
Неблагоприятное соседство:
- лук ‒ фасоль, капуста, картофель;
- томаты ‒ свекла, фасоль, горох;
- петрушка ‒ кочанный салат.
А эта информация для любителей кофе: не рекомендуется его совмещать с продуктами из зерна грубого помола, т.к. именно такое сочетание будет максимально вредным для вашего здоровья.
А вы пользуетесь какими-то рекомендациями по сочетанию продуктов?
Не забудьте поставить лайк, чтобы публикацию смогли увидеть другие читатели!