Алексей Калашников
Антон стоял у плиты и меланхолично помешивал геркулесовую кашу в большой пятилитровой кастрюле. Это было ежевечернее занятие всей семьи: каша предназначалась Джульбарсу. А иначе, скажите, как прокормить взрослую большую овчарку в начале 80-х. Чтобы достать мясо нужно обегать все магазины района и постоять в очередях. О сухих кормах можно было только мечтать, да ими животное нормально и не накормишь, а у Джульбарса установилась простая диета: геркулесовая каша с кусочками сырого мяса. Кастрюли хватало на один день.
Ранним утром все члены семьи разбегались по разным местам. Одни шли на работу, другие учиться. Времени - в обрез. Успевали только воду вскипятить для чая и в какой-то момент не сговариваясь стали зачерпывать кашу из кастрюли Джульбарса. Это было разумно, а каша не только вкусная, но и полезная. Летом семья перемещалась на дачу. Конечно, вместе с Джульбарсом. Здесь тоже варили кашу.
По утрам в гости к Джульбарсу любила приходить соседская девочка. Ей очень нравилась собака, и они с удовольствием вместе проводили время. Для девочки Джульбарс был кумиром. Однажды она увидела, как он завтракает и спросила не могли бы и ей дать попробовать кашу. Конечно, ей дали кашу, правда, без кусочков мяса. С этого момента ее день в гостях у Джульбарса начинался с порции геркулесовой каши. Больше того, все соседские дети стали просить у своих бабушек по утрам геркулесовую кашу.
Спустя много лет я оказался утром в квартире родителей и был приятно удивлен, когда увидел на плите знакомую кастрюлю. Джульбарс уже давно ушел в мир иной, но дело его жило и неизвестно кто на кого больше повлиял. Мы полагали, что мы, но, очевидно, ошибались.