Пока летний сезон в самом разгаре, пусть погода и не радует жителей Центральной части России, продолжаю бороздить просторы вселенной искать и пробовать различные хеллесы. В последнее время на обзорах были зачастую представители Германии, даже засветился лагер из Ирландии. Пришло время прикупить и проэкзаменовать какой-нибудь отечественный хеллес и такой, естественно, нашёлся.
Давно на канале не было пива от подмосковной с Gletcher Brewery. Такое ощущение, что пивоварня решила сосредоточиться на масс-маркете, развивая свою базовую линейку. А там уже все опробовано и не раз. Но, как оказалось, не все. Именно хеллес под названием Heidegger Hell прошел мимо меня.
Пиво появилось в ассортименте Глетчер весной 2022 года. Это было время, когда стали появляться первые разговоры об уходе импортных производителей с российского рынка, поэтому в какой-то степени этот хеллес можно считать неким импортозамещением.
Heidegger Hell — классическое светлое пиво низового брожения для истинных ценителей старых немецких традиций. Hell не зря считается одним из самых популярных напитков не только в Германии, но и во всем мире, ведь его отличает характерный узнаваемый букет и превосходное немецкое качество, проверенное веками.
Базовые позиции Gletcher можно без особого труда купить как в крупных гиперах типа Ашана или Глобуса, так, например, и в Винлабе. Именно в Ашане за 169 рублей я и приобрел свою бутылку Heidegger Hell.
- Алкоголь - 4,7%
- Плотность - 12,0%
- Горечь 18 IBU
- Состав: вода подготовленная, солод пивоваренный ячменный светлый, хмель, хмелепродукты, дрожжи
- Цена - 169 рублей
Недавно базовые позиции сменили дизайн, выглядит свежо, Heidegger Hell не исключение. Пиво явно мимикрирует под импорт. Полностью англоязычная этикетка вкупе с бутылкой оригинальной формы дают неплохой внешний вид. Кстати, бутылка у Глетчер полноценных 0,5 литра.
Пивоварня заявляет в этом пиве 18 IBU горечи, которые были достигнуты тремя хмелями: Magnum, Aurora и Bobek. Интересен последний, растет он в центральной Словении и должен дать цветочные ноты. Пиво относительно свежее, дата розлива 21.05.
В бокале стандартный хеллес золотистого цвета. Пиво заявлено как фильтрованное, хотя в бокале оно словно слегка мутноватое. При открытии доносится прям яркий хлебный аромат, а вот из бокала, чуть постояв, он стал сладковат, при этом странным образом больше ушел в какую-то фруктовость, с оттенками меда. Уже на первом глотке понимаешь, что по вкусу пиво не совсем схоже с немецкими хеллесами. Опять же, с привычным зерновым профилем, стал вырисовываться некий цветочно-фруктовый финиш. Слегка сладит, хмеля тут действительно где-то на 18 IBU.
На просвет пиво реально имеет явную мутность. Такое ощущение, что именно из-за этого оно по вкусовому профилю чем-то напоминает келлербиры, такие же цветочные, с оттенками фруктов. Мне пиво скорее понравилось, чем нет, но точно не как классический немецкий хеллес. Необычное пиво, интересно было попробовать!