Хлебная корзина за 380 рублей. Это дорого или дёшево? А чай за 410 рублей?
Прежде всего туристу нужны ночлег и еда.
Сегодня мы поговорим о питании в городе Иннополисе.
О том, как устроен самый молодой город России Иннополис, я уже рассказывал.
В городе есть две гостиницы. Одна из них расположена в жилом малоэтажном квартале, а другая - в районе Университета.
Для проживания мы выбрали гостиницу "Ion", которая расположена в жилой зоне города. Ресторана при гостинице нет, поэтому проблему завтраков и ужинов необходимо было решать самостоятельно.
До ближайшего ресторана от гостиницы всего пять минут пешком. Да и скидку там дают для клиентов гостиницы целых 20%.
В ресторане у нас было три завтрака и три ужина.
К сожалению, сфотографировать ресторан снаружи я забыл, поэтому могу вам предложить только вид из ресторана наружу.
Ресторан
Ресторан называется Месса\Ересь. Смысл подобного названия на сайте заведения не разъясняется.
В ресторане два зала. Первый зал работает в первой половине дня и там подают завтраки. Меню завтраков называется Завтрак|Месса и напечатано это меню на белой бумаге.
Вечернее меню называется Ужин|Ересь и напечатано вечернее меню на чёрной бумаге. Обед и Ужин подают во втором зале.
Особой разницы в оформлении залов я не увидел.
Меню
Выбор блюд в меню неплохой, но цены в ресторане высокие. Думаю, что прежде всего это связано с высоким уровнем жизни в Иннополисе.
Чтобы подробно познакомиться с ассортиментом ресторана и стоимостью блюд, листайте галерею.
Завтрак
Особого наплыва посетителей мы не видели ни на завтраке, ни на ужине, поэтому не могу сказать бывают ли там аншлаги.
Предлагаю вашему вниманию несколько блюд, которые мы заказывали на завтрак.
Каша гречневая на воде 160 г 330 ₽
Вместо гречневой каши можно взять рисовую или овсяную. Кашу можно приготовить не только на воде, но также на молоке или на альтернативном молоке.
Стоимость и вес блюда при этом не изменится.
Тонкие блины со сливочным маслом, черничным вареньем и сметаной 160 г 390 ₽
К любому блюду можно добавить топпинги: сметана, варёная сгущёнка, мёд, солёная карамель, ванильные крем, черничное варенье.
Вес топпинга составит 30 г, а стоимость будет 120 ₽.
Творожные пышки с черничным вареньем и сметаной 170 г 420 ₽
Сырная вафля со скрамблом 240 г 630 ₽
(Сырная вафля, скрамбл из двух яиц со сливочным маслом, микс салата, авокадо, томаты черри).
Обедаем мы обычно в ужин, поэтому на ужин почти всегда берём какие-нибудь супы. Вот несколько вариантов супов, которые мы заказывали в ресторане Месса\Ересь.
Первые блюда
В меню ресторана предлагается четыре варианта супов. Все четыре варианта предлагаю вашему вниманию.
Элеш белэн токмач ашы 330 г 490 ₽
Куриный бульон с лапшой и отварным яйцом, подаётся с зеленью и куриным элешем.
Уха 300 г 850 ₽
Насыщенная уха с щукой, лососем и картофелем, подаётся с солёным лимоном и брускеттами с икрой палтуса и лосося.
Борщ с копчёной сметаной 470 г 630 ₽
Классический суп с телячьими щёчками, свёклой, капустой, морковью, луком репчатым, картофелем, чесноком и зеленью, подаётся с бородинским хлебом, салом, перьями зелёного лука, маринованным чесноком и копчёной сметаной.
Сен-жермен с бужениной из индейки 320 г 580 ₽
Суп-пюре из зелёного горошка и сельдерея, подаётся с сыром фета, бужениной из индейки, жареным луком и гриссини с трюфелем и пармезаном.
Приборы
Приборы в ресторане мне тоже показались весьма оригинальными. Либо они изготовлены из латуни, либо это какое-то покрытие под латунь.
С металловедением у меня проблемы.
На ужин мы едим только два блюда. Так мы питаемся не только в путешествиях, но и дома. Обеда у нас не бывает.
На первое заказываем суп, а на второе - либо салат, либо горячее. Ниже я покажу вам два салата и два горячих блюда.
Салаты
Оливье с лососем и раком 250 г 950 ₽
Лосось, рак, запечённый картофель, огурцы, соус оливье, перепелиное яйцо, лук, икра.
Рак нонче дорог!
Салат с креветками, манго и страчателлой 175 г 800 ₽
Листья салата романо, руккола, обжаренные креветки, свежее манго, томаты черри и авокадо со страчателлой и оливковым маслом.
Да и креветки недёшевы!
Цезарь с курицей 180 г 650 ₽
Листья салата романо, соус цезарь на домашнем майонезе, пармезан, стейк из куриной грудки, томаты черри, крутон из пшеничного хлеба.
Хлеб
Во многих ресторанах сейчас невозможно купить кусочек или пару кусочков хлеба. В меню значится пункт "Хлебная корзина".
Иногда такая корзина включает в себя немного масла с наполнителем или какого-нибудь соуса.
Например, в Сергиевом Посаде к хлебной корзине дают кабачковую икру.
Но корзина у них, в отличие от ресторана в Иннополисе, бесплатная.
Хлебная корзина 130 г 380 ₽
Горячее блюдо
Горячее блюдо будет всего одно.
Говяжья щека с орзо 200 г 880 ₽
Томлёная говяжья щека с пастой орзо в сливочно-трюфельном соусе., пармезан.
Напитки
На все ужины в начале мы непременно заказывали чай. Все чаи в ресторане стоят одинаково. Выбор большой.
Чай Пуэр 800 мл 410 ₽
На завтрак в качестве напитков брали капучино и кофе американо. Фотография капучино вышла у меня не слишком удачной, поэтому показываю только американо.
Американо большой 310 мл 280 ₽
Сливки 50 мл 80 ₽
В статье указана стоимость блюд по меню. Напоминаю, что на всё блюда и напитки у нас была скидка 20%.
А вы ходите в рестораны во время путешествий?