Средиземноморский рецепт 🌊
Ингредиенты: (форма для запекания 30,5 х 15 см.)
🔺Оливковое масло - 5-6 ст.л.
🔺Большая тонко нарезанная головка лука - 1 шт.
🔺Картофель (очищенный), нарезанный кружками толщиной 5 мм. - 400 гр.
🔺Баклажаны, нарезанные кружками толщиной 1 см. - 2 шт.
🔺Помидоры, нарезанные крупно кружками - 200 гр.
🔺Соль и молотый черный перец - по вкусу.
🔺Зелень (добавить перед подачей).
1️⃣ Разогрейте духовку до 180 °С. Смажьте дно формы для запекания столовой ложкой оливкового масла.
2️⃣ Выкладывайте слоями картофель, лук, баклажаны и помидоры. Каждый слой поливайте столовой ложкой оливкового масла и приправляйте перцем и солью.
3️⃣ Завершающий слой баклажаны и помидоры. Полейте оливковым маслом и снова приправьте перцем и солью.
4️⃣ Оберните форму фольгой и запекайте 60 минут. Снимите фольгу и готовьте еще 15 минут, пока верх не подрумянится.
Приятного Аппетита😊
Подписывайтесь на наш телеграмм канал 🤩🤩
https://t.me/gotovim_vkysno_eda