Алкоголь давно стал фигурой противоречий в мире здоровья. Он то приравнивается к яду, то получает неожиданные положительные оценки за влияние на сердце. Но новое крупномасштабное исследование добавило ещё один штрих в эту запутанную картину: выяснилось, что резкий отказ от алкоголя может повлиять на липидный профиль не лучшим образом. На протяжении десяти лет почти 58 тысяч человек проходили регулярные обследования в одном из крупных японских медцентров. Особое внимание исследователи уделили изменениям в уровнях холестерина у тех, кто либо полностью отказался от алкоголя, либо наоборот — начал его употреблять. И результаты оказались, мягко говоря, нетривиальными. У тех, кто прекратил употребление алкоголя, спустя некоторое время наблюдалось повышение уровня «плохого» холестерина (LDL) и одновременное снижение «хорошего» (HDL). В то же время у участников, которые начали умеренно пить, ситуация была обратной — показатели HDL росли, а LDL оставался под контролем. Эти перемены были статист