5-5-3-2
Это не набор цифр, а правило формирования здорового рациона для ребенка 1-4 лет.
5 порций крахмалистых продуктов
5 порций фруктов и овощей
3 порции молочных продуктов
2 порции белковых продуктов
Нормальная порция для ребенка - с его кулачок!
А теперь по порядку:
5 порций крахмалистых продуктов🌾🥔🍞🥠
Зачем: энергия!
Одна порция этих продуктов должна быть предложена в каждом приеме пищи и иногда в перекус. Иногда можно 2 порции в один прием пищи, если ребенок хорошо ест.
Примеры еды и размеров порций из данной категории:
- 3-5 ст ложек макарон
- 3-5 ст ложек риса
- 2-4 ст ложки кускуса
- 1/2-1,5 отварных картофеля (размером примерно с яйцо)
- 1-2 овсяных печенья
- 1/2-1 кусочек хлеба
- 5-8 ст ложек любой каши(овсянка, гречка)
- 1/2 банана
5 порций овощей и фруктов 🥗🥕🥑🍌🍒🍓
Зачем: витамины и минералы, клетчатка и вкусно!
Одна порция во время каждого приема пищи, можно больше :)
Примеры порций:
- 1/4-1/2 яблока
- 3-10 ягод клубники/малины/черники
- 1/2-2 ст ложки авокадо
- 1/4-1/2 среднего манго
- 1/4-1/2 средней груши
- 1/2-2 ст ложки кабачка
- 1/2-2 готовых брокколи/цветной капусты
- 1/2-1 маленькая тарелка овощного супа (с любыми овощами в составе)
3 порции молочных продуктов 🥛🧈
Зачем: белок, кальций, витамины группы В
По возможности выбирайте йогурты без добавок и подсластителей, с низким содержанием сахара. Рисовое молоко не подходит для маленьких детей. Обезжиренные молочные продукты тоже.
Примеры порций :
- 100-200 мл коровьего молока, ГВ, смеси как напиток
- 125 мл питьевого йогурта или 3 ст ложки не питьевого
- 1 сырный шарик
- 2-4 ст ложки тертого сыра
- 60 мл мягкого творога
- 1/2-1 ст ложка творожного сыра
2 порции белковых продуктов 🍳🥩🍤
Зачем: белок, витамины, железо.
Рыбу рекомендуется давать не реже двух раз в неделю. Ограничить потребление обработанного мяса (сосиски, колбаса) и полуфабрикатов.
Примеры порций :
- 1/2-1 маленький кусочек курицы/говядины/ индейки/кролика
- 1/4-1 небольшого филе лосося
- 1/2-1 вареное или жареное яйцо
- 1/2-2 ст ложки креветок
- 2-4 ст ложки отварной или запеченной фасоли
- 1-2 ст ложки измельченного ореха
- 1-2 ст ложки хумуса
еще больше интересного про здоровье детей в моем ТГ-канале
