Найти в Дзене
Сад на глине

Самый надежный способ получить сладкую черную смородину

В свое время мне постоянно попадались в сети ролики из серии "После этого малина завалит урожаем" или "Всего одна столовая ложка на ведро и ягоды будут сладкими", просто бесконечная череда однотипных "авторских" подкормок, причем зачастую в многочисленных вариациях в одного и того же автора)). Достали, чесслово! А в прошлом году был шанс проверить разные рецепты для сладких ягодок. Потому что из черной смородины с заманчивым названием "Десертная Огольцовой" у меня выросло нечто кислое. Но поскольку куст был как назло урожайный и ягоды крупные, я до последнего сопротивлялась очевидному и надеялась на чудо. Ведь не дичка же, явно породистое растение! Что я только не делала, но не помогло ничего - ни подкормки, ни микроэлементы, ни монокалийфосфат, ни дать повисеть подольше. НИ-ЧЕ-ГО. Может что-то там и способствует накоплению сахаров, вот только кислота из ягод никуда не девается, поэтому итоговый результат вообще не поменялся. Кислятина. И в этом году еще раз убеждаюсь, что хороший сор

В свое время мне постоянно попадались в сети ролики из серии "После этого малина завалит урожаем" или "Всего одна столовая ложка на ведро и ягоды будут сладкими", просто бесконечная череда однотипных "авторских" подкормок, причем зачастую в многочисленных вариациях в одного и того же автора)). Достали, чесслово!

Селеченская 2, 2024 г.
Селеченская 2, 2024 г.

А в прошлом году был шанс проверить разные рецепты для сладких ягодок. Потому что из черной смородины с заманчивым названием "Десертная Огольцовой" у меня выросло нечто кислое. Но поскольку куст был как назло урожайный и ягоды крупные, я до последнего сопротивлялась очевидному и надеялась на чудо. Ведь не дичка же, явно породистое растение!

Что я только не делала, но не помогло ничего - ни подкормки, ни микроэлементы, ни монокалийфосфат, ни дать повисеть подольше. НИ-ЧЕ-ГО. Может что-то там и способствует накоплению сахаров, вот только кислота из ягод никуда не девается, поэтому итоговый результат вообще не поменялся. Кислятина.

И в этом году еще раз убеждаюсь, что хороший сорт - он даже по плохой погоде хороший сорт. Без всяких заклинаний и монокалийфосфатов.

Селеченская 2
Селеченская 2

Селеченскую-2 в прошлом году сын съел полностью еще не созревшей. Она и в этом году еще не созрела, но уже сладкая.

Селеченская-2 первые ягодки 2025
Селеченская-2 первые ягодки 2025

На данный момент этот сорт меня полностью устраивает. Довольно крупная, сладкая, куст прямостоячий, крепкий. Хотя сейчас я чуть пожалела, что не поставила опоры, потому что под урожаем ветки прилегли почти как в снегопад:

Селеченская-2, конец июня 2025
Селеченская-2, конец июня 2025
Тот же куст в мае 2025 г.
Тот же куст в мае 2025 г.

А по поводу рецепта для сладких ягодок - остаюсь верна своему авторскому: купить нормальный сорт!) Не устраивает по вкусу - не вижу смысла прикладывать никаких усилий, сразу в компост или в шредер. Выбор сейчас есть, а плодовые кусты растут быстро.

А как еще получить сладкую ягоду? Еще черенками и отводками размножить то, что понравилось. От селеченской-2 черенки уже укореняются.

Всем сладких урожаев!

______________

Спасибо, что читаете и комментируете!