Растительное молоко vs коровье
Вижу из опроса, что растительное молоко в целом пользуется спросом. Об этом говорит и нереальное разнообразие его видов на полках. Между собой разные виды мы уже сравнили в подборках, захотелось теперь подытожить эту историю сравнением с коровьим, чтобы у вас было чуть больше информации, когда вы будете делать выбор в магазине или кофейне в следующий раз👼
Плюсы растительного молока по сравнению с коровьим:
🩵 Не содержит лактозу. Очевидно самый удобный вариант при непереносимсоти.
🩵 Часто менее калорийное, чем коровье.
🩵 Большое разнообразие вкусов.
🩵 Растительное молоко - более этичный и экологичный выбор 🌍 Нельзя это отрицать. Для кого-то это может быть ключевым фактором.
Минусы по сравнению с коровьим:
🔴Часто - более низкое содержание белка, кальция и витамина Д.
🔴Нужно внимательно смотреть состав. Часто есть добавленный сахар.
🔴Цена😪
🔴Не все растительное молоко одинаково экологично.
Так коровье или растительное?
Коровье молоко - универсальный, удобный продукт и важный источник белка, кальция и витаминов группы B, которые содержатся в нем естественным образом.
Мое мнение: заменять его на растительное без весомых причин на постоянной основе нецелесообразно.
Весомые причины - это аллергия или непереносимость лактозы. Реальная непереносимость с симптомами, а не придуманная на всякий случай. Хотя при непереносимости я бы лично выбирала коровье безлактозное.
Но если коровье прям совсем никак, можно заменять на растительное. Выбирайте обогащённые кальцием, витаминами и при этом несладкие варианты.
Ну и для разнообразия тоже можно растительное брать, конечно, учитывая нюансы.
И лучше всего брать соевое молоко в таком случае. В нем белка больше 👌
Знаю, что вокруг коровьего молока куча мифов ходит. Делаем пост с разбором?
