Ингредиенты: - грибы 200 г - лук 60 г - яйца 2 шт. - сливочное масло 30 г - сливки 33%-ные 50 г - сыр 30 г - соль, перец по вкусу Приготовление: 1. Измельчите лук и обжарьте на сливочном масле. 2. Добавьте нарезанные грибы и жарьте 7 минут. Посыпьте солью и перцем. 3. Выложите грибы и лук в кокотницы, смазанные сливочным маслом. 4. Сверху выложите сырые яйца. Посолите белок. 5. Залейте сливками и посыпьте измельчённым сыром. 6. Запекайте 12 минут при 140 °C. Приятного аппетита! Сохраним традиции вместе! Подписывайтесь на наш канал «Вкусно по ГОСТу» и готовьте любимые блюда из СССР!