🥔 Картофельные вафли — необычный завтрак из простых продуктов

Если обычная яичница уже не радует, а хочется чего-то новенького к завтраку — попробуйте картофельные вафли. Хрустящие снаружи, мягкие внутри, они готовятся из самых простых ингредиентов. Без миксера, без лишней грязи, и да — в вафельнице, которую вы, возможно, давно не доставали.

📝 Что понадобится:

• Картофель — 2 средних
• Яйцо — 1 шт.
• Мука — 2 ст. ложки
• Соль — по вкусу
• Сыр твёрдый — 50 г
• Немного масла для смазывания вафельницы

👨‍🍳 Как готовить:

1. Натрите картофель на мелкой тёрке, слегка отожмите лишнюю влагу.
2. Добавьте яйцо, муку, соль, натёртый сыр. Перемешайте до густой массы.
3. Разогрейте вафельницу и смажьте её каплей масла.
4. Выложите тесто и запекайте 5–6 минут, пока вафли не станут золотистыми.

🍴 С чем подавать?

• Со сметаной и зеленью
• С авокадо или яйцом-пашот
• Или просто горячими, как есть — тоже вкусно

💡 Можно ли без вафельницы?

Да! Обжарьте как драники — получится не вафля, но будет так же вкусно.

💬 Готовите ли вы дома необычные завтраки?

Напишите в комментариях, что любите к утру — если интересно, сделаю подборку 5 не надоевших завтраков из простых продуктов. Пишите “ЗАВТРАК” 👇 и ставьте ❤️, если рецепт был полезен!